Clapham wird seinen Ruf als Tummelplatz für Yoyo-Kinderwagen und rugbybesessene Aussies vielleicht nie ganz los, aber was sich ändert, ist seine Vorliebe für triste Kettenrestaurants und identische Bars. Der antipodische Einfluss hat dazu geführt, dass Clapham in puncto Qualitätskaffee und innovativen Brunch-Menüs weit über seinem Gewicht liegt, mit zahlreichen herausragenden Optionen, darunter Brickwood, No 32 Old Town, The Table und Cafe Tamra. Mittlerweile haben aber auch ernsthafte Gastronomielokale ihr Augenmerk auf diesen grünen Teil im Südwesten Londons gerichtet, und neue Adressen tauchen rund um das Viertel und darüber hinaus auf. Von authentischer thailändischer Küche bis hin zu mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Gerichten, für die es sich lohnt, die Stadt zu besuchen, finden Sie hier unsere Auswahl der allerbesten Restaurants im Londoner Stadtteil Clapham.
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Stefan Johnson
Dreieinigkeit
Gericht auf Bestellung: Trinity Beef Tatar, geräuchertes Knochenmark, Pilze und Oscietra-Kaviar
Seit 2006 hat sich Trinity als echter Londoner Klassiker etabliert und vermeidet jeglichen leeren Hype und hyperbolische Trends, die die Food-Szene der Stadt durchdringen können. Stattdessen hat Küchenchef Adam Byatt – der auch als Chefkoch im Brown’s Hotel fungiert – ein engagiertes Kontingent an Fans und einen Michelin-Stern aufrechterhalten. Eines, das zu einem sehr günstigen Preis von 90 £ für vier Gänge erhältlich ist. Oberhalb des Restaurants bietet Byatt ein noch zugänglicheres Angebot mit dem zwanglosen Löffelchen für kleine Teller, das treffend den Namen „Upstairs“ trägt.
Der Reiz liegt hier vor allem in den sorgfältig ausgewählten saisonalen Produkten, die fachmännisch zubereitet werden – in einem früheren Leben bereitete Chefkoch Harry Kirkpatrick täglich 40 gebratene Enten im Eleven Madison Park in New York zu. Das Personal an der Rezeption ist voller Begeisterung für jeden Winkel der Speisekarte, bis hin zum Anbauort der Hubert-Tomaten – ein idyllisch klingendes Gebiet in der Provence, falls Sie sich fragen. Die Regenbogentomaten sind so prall und saftig, dass man sie leicht mit Zitrusfrüchten verwechseln könnte. Serviert werden sie um einen hauchdünnen Teigstapel, der mit kornischer Krabben-Hollandaise und einer Prise Lavendel garniert ist – direkt neben den Tomaten auf demselben Feld in der Provence angebaut. Wo Adam seine alchemistischen Fähigkeiten wirklich unter Beweis stellt, ist das charakteristische Rindertatar, garniert mit einer genialen Schicht aus geräuchertem Knochenmark, Pilzen und Oscietra-Kaviar. Ich mag weder Tatar noch Kaviar wirklich und dennoch hat mich dieses magische Gericht mit seinem reichen Umami-Geschmack überzeugt, der einem förmlich ins Gesicht schlägt. Lassen Sie den Abend zuckersüß ausklingen mit dem flauschigen Clapham-Honigsoufflé, serviert mit einer Prise Bienenwachseis.
Adresse: 4 The Polygon, London SW4 0JG
Webseite: trinityrestaurant.co.uk -
Ploussard
Gericht auf Bestellung: Lamm- und Sardellenfladen
Mit gemütlichen Holznischen, einer belebten offenen Küche und einer täuschend einfach aussehenden Speisekarte ist dieses Juwel an einer belebten Ecke von Battersea Rise, das man schnell übersieht, zweifellos einer der angesagtesten Tische in SW11 im Moment. Die Speisekarte von Ploussard wurde vom Gastgewerbe-Duo Matt Harris und Tommy Kempton, den Gründern von Brixtion’s Other Side Fried, kreiert und ist täuschend einfach und unerwartet. Beginnen Sie mit Hausbrot, serviert in bananenbrotdicken Scheiben, und spülen Sie es mit einer frischen Cape-Wrath-Auster, garniert mit Stachelbeereis und Bärlauch-Kapern ab. Die kleine Speisekarte wechselt mit den saisonalen Produkten von Alternative Meats, Shrub Provisions und Natoora. Die Liebe zum Detail ist hier ein wahrer Genuss, von der hauchdünnen knusprigen Kruste des rohen Rindfleisch-Pilz-Törtchens bis hin zur überraschenden Worcesterbeere gepaart mit roher Jakobsmuschel und grüner Tomate. Der Lamm-Sardellen-Fladen ist der Star der Show – ein klebriges, salziges, wohltuendes Gericht, das sofort ein Hit ist. Vegetarier sollten sich für Girolles, Haselnuss und geräuchertes Eigelb entscheiden. Was auch immer Sie bestellen, beeilen Sie sich nicht, bestellen Sie einen rauchigen Salbei-Negroni oder eine Flasche französischen Wein und genießen Sie einen tollen Abend.
Adresse: 97 St John’s Rd, London SW11 1QY
Webseite:ploussardlondon.co.uk -
Rebecca Hope
Lina Stores
Gericht auf Bestellung: Spaghetti alla Chitarra, Amalfi-Zitrone, rosa Pfeffer und Grana Padano
Ein weiterer Beweis dafür, dass Clapham zum Liebling der Nachbarschaftsrestaurants wird: Die beliebten Line Stores in Soho haben ihren charakteristischen Ricotta-Tre-Latte und die schicke Markise mit Pfefferminze und Sahne an das nordöstliche Ende von Clapham Common gebracht. Wenn Sie einen Tisch ergattern können – der Laden ist seit der Eröffnung im Juli 2023 voll –, beginnen Sie mit einem ihrer gefährlich sanften und kräftigen Cocktails (probieren Sie den Pomello Martini mit Basilikum und Zitrone), bevor Sie sich einer Pasta- und Antipasti-Extravaganz hingeben . Die Teller werden klein zubereitet, sodass Sie eine Auswahl probieren können, von der Krabben-Linguine mit einem perfekten Chili-Häppchen bis hin zu Coppa und Pecorino Brigante, bei denen sogar die kleine Saubohnengarnitur köstlich ist. Alles ist zum Ablecken lecker, aber schlafen Sie nicht auf den Spaghetti alla Chitarra. Dieses von einem der Kellner empfohlene, leicht zu überspringende Gericht bringt Sie in einem cremigen (aber nicht wirklich sahnigen) und pikanten Zitronenbiss nach Portofino.
Adresse: 22 The Pavement, London SW4 0HY
Webseite: linastores.co.uk -
Cher Thai-Restaurant
Gericht auf Bestellung: Kraprow Gai Kai Dao
Die Altstadt von Clapham mag eher etwas verschlafen sein, aber dieser kleine, familiengeführte Ort beherbergt jeden Abend ein lebhaftes Publikum. Cher Thai Eatery ist bei vielen Auswanderern beliebt, die das in Australasien so leicht erhältliche thailändische Essen vermissen (ich eingeschlossen), und serviert problemlos einige der authentischsten thailändischen Aromen in ganz London. Authentisch und dadurch umwerfend würzig. Wenn Sie wegen der Hitze hier sind, gibt es beim Kraprow Gai Kai Dao – traditionelles gebratenes Hähnchen mit Basilikumblättern und Hackfleisch – eine Warnung vor drei Chilis. Für etwas Zahmeres, aber ebenso Leckeres sind die Glasnudeln mit Flussgarnelen das perfekte Gericht. Sie kommen in einem Tontopf auf den Tisch und werden von Pak Choi und Sellerie begleitet.
Adresse: 22 North St, London SW4 0HB
Webseite: Cherthailondon.co.uk
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Elritze
Gericht auf Bestellung: Eton-Chaos-Pudding
An jedem Wochenende drängen Claphamiten darauf, sich einen Tisch draußen auf dem Bürgersteig dieses beliebten Hotspots zu sichern. Wenn Sie das mit Blumen geschmückte Äußere (das sich mit den Jahreszeiten süßlich verändert) nicht überzeugt, wird Sie der lange, gemütliche Brunch überzeugen. Dies ist die Art von Lokal, in dem es normalerweise zuerst Kaffee gibt und dann versehentlich Cocktails serviert werden – daher die Marmeladen-Margaritas auf der Sonntagsbrunchkarte. Bleiben Sie zum Abendessen und machen Sie sich bereit für eine brillante Auswahl an moderner europäischer Küche: Vorspeisen mit dicken Riesengarnelen, wunderschön gebadet in Knoblauch und Chili; Hauptgericht aus Moules Marinière, serviert mit gegrilltem Sauerteig. Viele der Hauptgerichte auf der Speisekarte sind auch vegetarisch – vegetarisches Tempura mit Hommus und Harissa sowie eine saftige gefüllte Aubergine nach griechischer Art mit Tomaten, Petersilie, Zwiebeln und Joghurt. Kommen Sie zum Sonntagsbraten, zum Cocktailabend am Freitag – und zu allem, was dazwischen liegt.
Adresse: 21 The Pavement, Clapham, London SW4 0HY
Webseite: minnowclapham.co.uk -
Sorella
Gericht auf Bestellung: Pappardelle und geschmorte Schweineschulter
Fans des Starkochs Rob Gill (The Dairy, Counter Culture) werden seinen Kochstil in diesem charmanten italienischen Lokal gerne wiedererkennen. Seine Liebe zum Fermentieren, Einlegen und Konservieren kommt in einem von der Amalfiküste inspirierten Menü aus hausgemachter Coppa oder Saucisson mit würzigen Chutneys, ganzen gegrillten Makrelen mit eingelegter Zitrone und Negronis, gemischt mit selbstgebrautem Wermut, zum Ausdruck. Wenn Sie nur eines bestellen (abgesehen von den Trüffel-Arancini der Superlative), dann machen Sie es mit dem reichhaltigen ‚Nduja und Schweinefleischragu, serviert auf handgerollten Pappardelle – es ist die ultimative Wohlfühllösung.
Adresse: Sorella, 148 Clapham Manor Street, London SW4 6BX
Webseite: sorellarestaurant.co.uk -
Bistro Union
Gericht auf Bestellung: Comté gougères
Bistro Union ist eines der traditionsreichsten Restaurants in der stark gentrifizierten Abbeville Road und verfügt über alle Annehmlichkeiten eines perfekten Nachbarschaftsbistros. Gehört und wird von demselben Team geführt wie Trinity (siehe oben), und es gibt kein bisschen von mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetem Spießertum: Täglich wechselnde Snacks und Sonderangebote sind auf dicke braune Papierrollen gekritzelt, die an den Wänden hängen, und einfache Holzregale sind voll damit Weinflaschen. Zum Abendessen erwarten Sie elegante, schnörkellose Gerichte nach britischem Vorbild: Rollmop-Heringe mit Dill-Creme-fraiche und verbrannte Auberginen mit Tomaten, Rucola und Tahini. Zu den Optionen zum Teilen gehört das am Knochen gebratene BBQ-Lendenstück, serviert mit den fluffigsten und knusprigsten Chips. Auch Puddings gelingen hervorragend: Streusel oder Pflaumen-Mandel-Törtchen werden in Pfannen serviert und mit Pudding gefüllt, der darüber gegossen wird.
Adresse: Bistro Union, 40 Abbeville Road, Clapham, London SW4 9NG
Webseite: bistrounion.co.uk