Dies ist Teil von Griechenland außerhalb der Saison, Eine Sammlung von Reiseführern, die die ganzjährige Attraktivität der beliebtesten Reiseziele Griechenlands hervorheben, mit freundlicher Genehmigung unserer beliebtesten lokalen Geschmacksmacher. In dieser Ausgabe sprechen wir mit der Keramikkünstlerin und Besitzerin von Moonhouse, Christiane Smit.
Für die Niederländerin und Künstlerin Christiane Smit veränderte ein Urlaub auf Paros im Jahr 2008 den Lauf ihres Lebens. „Es war keine sorgfältig geplante Lebensentscheidung; es war etwas, das ich instinktiv gespürt habe“, sagt sie über ihren plötzlichen Umzug auf die Kykladeninsel. „Ich habe auf dieses Gefühl gehört, bin geblieben und habe begonnen, ein völlig neues Leben auf der Insel aufzubauen.“
Nachdem sie seitdem auf der ganzen Insel gelebt hat, betreibt sie heute ein Keramikatelier im Dorf Lefkes und besitzt die atemberaubend minimalistische Villa Moonhouse auf einer Klippe – beide sind für Besucher geöffnet. Derzeit schließt sie die Restaurierung eines fast 100 Jahre alten Steinhauses im Dorf Kostos ab. Hier teilt die heutige Einheimische die Köstlichkeiten der Zwischensaison, die sie das ganze Jahr über auf der Insel halten, und ihre Lieblings-Hotel-Taverne für eine wärmende Mahlzeit Und bleiben.
Was ist Ihrer Meinung nach die schönste Zeit des Jahres für einen Besuch – wenn die Reisenden noch nicht angekommen sind, aber das Leben vor Ort in vollem Gange ist?
Für mich ist die schönste Zeit auf Paros der späte Frühling oder der frühe Herbst. Die Insel fühlt sich wunderbar ausgeglichen an: Alles ist offen, aber das Leben geht trotzdem gemächlich zu. Ich liebe es, morgens durch die Dörfer zu laufen, wenn die Straßen noch ruhig sind. Die Luft duftet nach Jasmin, frischem Brot vom Bäcker und dem Meer. Sie hören Kirchenglocken, die Begrüßung der Nachbarn und den Wind, der durch die Olivenbäume weht. Das Licht inspiriert mich am meisten; Es verändert sich ständig, bringt die weiß getünchten Häuser zum Leuchten und bringt jede Textur im Stein zum Vorschein. Als Keramikkünstler sammle ich jeden Tag diese Farben, Texturen und Momente. Sie sind ebenso Teil meiner Arbeit wie der Ton selbst.
Was gefällt Ihnen am meisten daran, in dieser Saison dort zu sein?
Die Jahreszeit ermöglicht es mir, langsamer zu werden und alles wahrzunehmen. Die Farben der Landschaft, die Texturen alter Steinmauern, das wechselnde Licht auf dem Meer – diese Details finden ganz natürlich Eingang in meine Keramik. Ich muss hier nicht nach Inspiration suchen; Ich muss einfach aufpassen.
Wer ist zu dieser Jahreszeit da? Sind das alles Einheimische? Griechische inländische Besucher? Gibt es beliebig Reisende überhaupt?
Es sind überwiegend Einheimische. Die Cafés sind voller bekannter Gesichter, die Fischer machen sich morgens auf den Weg und die Ladenbesitzer haben Zeit, anzuhalten und sich zu unterhalten. Man trifft auch auf eine kleine Gruppe von Reisenden: Menschen, die nicht den typischen Sommerurlaub suchen, sondern die Insel langsamer und authentischer erleben möchten. Es gibt auch griechische Besucher, die für ein langes Wochenende der Stadt entfliehen oder ihre Familie besuchen. Es ist eine schöne Mischung, aber die Einheimischen geben den Rhythmus vor, und das ist es, was Paros seinen wahren Charakter verleiht.
Was ist an den Einheimischen in Paros bemerkenswert? Haben sie ihre eigenen einzigartigen Traditionen oder sind sie bei den Griechen für irgendetwas Besonderes bekannt?
Was ich an den Menschen auf Paros am meisten schätze, ist ihre Herzlichkeit und ihr Gemeinschaftsgefühl. Obwohl es im Sommer eine beliebte Insel ist, ist das Leben außerhalb der Saison sehr einheimisch. Man kennt einander und es besteht eine echte Hilfsbereitschaft. Als jemand, der das ganze Jahr über hier lebt, habe ich das sehr zu schätzen gelernt. Es gibt auch großen Respekt vor der Handwerkskunst – von der Marmorschnitzerei, für die die Kykladen berühmt sind, bis hin zu Fischerei, Landwirtschaft und handgefertigter Arbeit.
Wo würden wir Sie in dieser Zeit beim Essen antreffen?
Einer meiner Lieblingsorte ist die familiengeführte Taverne im Hotel Julia in Drios. Ich liebe es, weil es sich authentisch und unverändert anfühlt – ein Ort, an dem Generationen Menschen mit einfachem, ehrlichem Essen und echter Gastfreundschaft willkommen geheißen haben. Mein perfekter Tag beginnt immer mit einem Bad im kristallklaren Wasser direkt unterhalb der Taverne. Anschließend gehe ich zu einem ausgedehnten, gemütlichen Mittagessen hinauf. Es ist etwas ganz Besonderes, dort zu sitzen, das Rauschen der Wellen unten und nirgendwo anders zu sein.
Welches saisonale Gericht sollte man zu dieser Jahreszeit bestellen?
Der Winter auf Paros ist die Jahreszeit für Revithada (langsam gebackener Kichererbseneintopf), herzhafte Bohnensuppen und mit lokalem Wein geschmorte Ziege oder Lamm – Gerichte, die eher Tagesgerichten als Grundnahrungsmitteln ähneln. Aber wenn es eine Mahlzeit gibt, die die ruhigeren Monate der Insel auszeichnet, dann ist es das, was an diesem Tag im Topf gekocht wird (Mageirefta). Das bestellen die Einheimischen, und jede Taverne hat je nach Tag ihre eigene.
Gibt es Gegenden auf der Insel, die in der Nebensaison besonders lebendig sind?
Ich würde nicht sagen, dass in der Nebensaison ein Bereich plötzlich zum Leben erwacht; es fühlt sich eher so an, als ob die Insel zu ihrem natürlichen Rhythmus zurückkehrt. Während Parikia das ganze Jahr über das soziale Zentrum für Einwohner ist, sind es die Dörfer – Lefkes, Marpissa, Prodromos, Kostos und Dryos – die den Charakter von Paros durch saisonale Feste, religiöse Feiern und Gemeinschaftsveranstaltungen offenbaren.
Wie verändert das Wetter das Reiseziel zu dieser Jahreszeit und welche (Nach-)Vorteile hat das?
Es herrschen kühlere Temperaturen, klare, sonnige Tage und gelegentlich Regenschauer, die die Landschaft unerwartet grün erscheinen lassen. Die Insel fühlt sich weicher und lebendiger an. Einer der größten Vorteile ist für mich die Ruhe. Natürlich gibt es ein paar Kompromisse. Stärkere Winterwetter können gelegentlich den Fährfahrplan beeinträchtigen und viele Saisonbetriebe sind bis zum Frühjahr geschlossen. Aber das sind nur geringfügige Unannehmlichkeiten.
Wie sieht für Sie ein perfekter Samstag in der Nebensaison aus?
Mein perfekter Samstag beginnt langsam mit einem Kaffee bei mir zu Hause und dem ersten Sonnenlicht. Von dort aus wandere ich oft durch Lefkes, Marpissa oder Prodromos, bevor ich in einer traditionellen Taverne ein langes Mittagessen zu mir nehme. Am Nachmittag gehe ich normalerweise zurück in mein Keramikatelier. In den ruhigeren Monaten bin ich am kreativsten. Ohne die Intensität der Sommersaison gibt es Raum zum Beobachten, Nachdenken und Schaffen.
Bei Sonnenuntergang mache ich gerne einen Spaziergang entlang eines der Strände oder Küstenwege. Selbst im Winter gibt es viele klare, sonnige Tage und das Licht über der Ägäis ist außergewöhnlich. Normalerweise lasse ich den Tag mit Freunden bei einer einfachen Mahlzeit und einem Glas Wein ausklingen.
Haben Sie in dieser Jahreszeit irgendwelche Lieblingsbeschäftigungen?
Ich liebe es, auf den alten byzantinischen Pfaden zu wandern, die sich zwischen den Dörfern schlängeln. Da nur wenige Menschen auf den Wegen unterwegs sind, wird die Stille Teil der Reise. Dieser Winter ist besonders bedeutungsvoll, da ich einem kleinen Renovierungsprojekt im Dorf Kostos den letzten Schliff geben werde, einem Raum, den ich mit der gleichen Sorgfalt und Absicht gestaltet habe, die ich meiner Keramik anwende. Ein Zuhause zu schaffen ist in vielerlei Hinsicht eine andere Form des Bauens, und beides bereitet mir große Freude!