Was ist Burns Night?
Jedes Jahr feiern die Schotten – und Bewunderer der Schotten – die Burns Night in London; eine jährliche Party zu Ehren des Lebens des romantischen Dichters Robert Burns. Burns ist einer der berühmtesten Schriftsteller des Landes – Sie kennen ihn wahrscheinlich als den Mann, der „Auld Lang Syne“ geschrieben hat – der im 18. Jahrhundert in Schottland lebte. Jedes Jahr feiern die Schotten diesen Anlass mit einem Burns Supper, das viele traditionelle Speisen und Kleidung beinhaltet (denken Sie an Kilts, Haggis und Whisky).
Wann ist Burns Night?
Jedes Jahr fällt die Burns Night auf den 25. Januar – sicher nicht ideal für diejenigen, die sich für den trockenen Januar oder Veganuary entschieden haben, aber eine wunderbare Ausrede, um die Vorsicht etwas früher in den Wind zu schlagen.
Nachfolgend fassen wir die besten Veranstaltungen zusammen, die Sie zur Feier der Burns Night in London 2024 buchen können.
Herkunftsstadt, West Smithfield
Feiern Sie Burn’s Night im Nose-to-Tail-Restaurant Origin City in West Smithfield mit leckeren Produkten und Whiskys aus Schottland. Genießen Sie bei Ihrer Ankunft einen maßgeschneiderten Whisky-Cocktail vor einem Vier-Gänge-Menü. Zu den Gerichten gehören Brot mit Knochenmark und Whiskybutter, Austern aus Loch Fyne und Haggis, serviert mit Neeps und Tatties. Das Fleisch stammt von der 600 Hektar großen Bio-Farm des Besitzers in Argyll, Schottland, und die Meeresfrüchte stammen von der Aquafarm Loch Fyne Oyster.
Adresse: Herkunftsstadt, 12 W Smithfield, London EC1A 9JR
Webseite: Um die Verfügbarkeit zu prüfen, senden Sie eine E-Mail an bookings@origincity.co.uk
Preis: 75 £ pro Person
Termine: Donnerstag, 25. Januar; 19 Uhr
Karussell, Fitzrovia
Das kulinarische Zentrum von Fitzrovia, Carousel, feiert anlässlich der Burn’s Night das Werk des schottischen Nationaldichters durch die Mägen der Londoner. Tomás Gormley ist zum zweiten Mal in der Küche. Erwarten Sie Hummer- und Tintenfischkuchen, Wild mit Quitten und andere saisonale Leckereien. Spülen Sie das Geschirr mit Aberfeldy Highland Single Malt Scottish Whisky-Bechern ab, dem Getränkepartner des Abends.
Adresse: Karussell, 19-23 Charlotte Street, London W1T 1RW
Webseite: carousel-london.com; sevenrooms.com
Preis: 75 £ pro Person
Termine: Freitag, 26. Januar
Ham Yard Restaurant, Soho
Nehmen Sie an Ham Yards besonderem Abendessen für die ultimative Burn’s Night in London teil. Canapés und ein Cocktailempfang beginnen den Abend, bevor ein schottisch inspiriertes Fünf-Gänge-Festmahl mit passenden Whiskys serviert wird. Die auf Islay ansässige Brennerei Bruichladdich ist mit fünf besonderen Flaschen zum Probieren dabei. Auf der Speisekarte des Küchenchefs Jamie Atkinson stehen Räucherlachs und Haggis aus Loch Fyne, Neeps und Tatties sowie als Hauptgericht Wildbret aus Wellington.
Adresse: Windmill Room, Ham Yard Hotel, 1 Ham Yard, London, W1D 7DT
Webseite: sevenrooms.com
Preis: 100 £ pro Person
Termine: Donnerstag, 25. Januar; 18.30 Uhr
The Cadogan Arms, Chelsea und The George, Fitzrovia
Machen Sie es sich in einem der charakteristischsten Pubs Londons bei einem Burn’s Night-Abendessen gemütlich. Das Cadogan Arms in Chelsea und das The George in Fitzrovia haben für diesen Anlass Drei-Gänge-Menüs zusammengestellt und einen Dudelsackspieler hinzugezogen; Natürlich wird es auch eine Adresse zu einem Haggis geben. Zu den Gerichten gehören in Whisky geräucherter schottischer Lachs, Wildbret, Haggis Wellington und ein Cranachan mit schottischer Himbeere und Whisky. Zu den Cocktails in limitierter Auflage gehört The Highland Gimlet, hergestellt aus Aberfeldy 12-Year-Old, Wacholder und Kiefernlikör.
Adresse: The Cadogan Arms, 298 King’s Road, London SW3 5UG; The George, 55 Great Portland St, London W1W 7LQ
Webseite: thecadoganarms.london; thegeorge.london
Preis: 75 £ pro Person
Termine: Donnerstag, 25. Januar; Sitzungen um 18:00 Uhr und 20:30 Uhr
Sussex Bar und Restaurant, Soho
Fünf Nachbarschaftsrestaurants, die zur Restaurantgruppe „Local and Wild“ der Gladwin Brothers gehören, haben in Zusammenarbeit mit den Islay-Brennereien The Botanist Gin, Bruichladdich und Port Charlotte Whisky spannende Veranstaltungen organisiert. Erwarten Sie Whisky-Cocktail-Paarungen und speziell zusammengestellte Drei-Gänge-Menüs, die den Ansatz des Küchenchefs „vom Bauernhof auf den Tisch“ würdigen. Sichern Sie sich einen Tisch im Sussex Bar and Restaurant für eine besondere Dudelsack-Show.
Adresse: Sussex Bar und Restaurant, 63-64 Frith Street, Soho, Greater, London W1D 3JW
Webseite: frohwinbrothers.com
Termine: Donnerstag, 25. Januar
Rails Restaurant, Kings Cross
Vertreiben Sie den Januar-Blues bei einem Burn’s Night-Abendessen im Rails Restaurant. Das Menü des Great Northern Hotels bietet einen Vorgeschmack auf die Highlands, von der Cullen-Skink-Suppe als Vorspeise bis hin zu Haggis, Neeps und Tatties, serviert mit einer Whiskeysauce. Es ist ein Ausflug unter der Woche, der den Geldbeutel schont und nur 30 £ für drei Gänge kostet.
Adresse: Rails Restaurant, Pancras Road, London N1C 4 TB
Webseite: gnhlondon.com
Preis: 30 £ pro Person
Termine: Donnerstag, 25. Januar
Der Pelikan, Notting Hill
Cullen Skink, Haggis, Neeps and Tatties und ein Cranachan mit Rhabarber und Birne stehen auf der speziellen Burns-Night-Speisekarte des Pelican. Das Restaurant Notting Hill veranstaltet einen Cockney Burns Night Supper Club, eine Londoner Variante des schottischen Festes. Die Whisky-Paarungen stammen von der East London Liquor Company, und ein echter Schotte präsentiert Burns‘ Gedichte neben ein paar Stücken von Cockney.
Adresse: The Pelican, 45 All Saints Road, London W11 1HE
Webseite: thepelicanw11.com
Preis: 75 £ pro Person
Termine: Donnerstag, 25. Januar; 18.30 Uhr
Ginza, St. James’s
Ginza, das elegante japanische Restaurant im Herzen von St. James’s, feiert Burn’s Night mit fernöstlichem Touch. In der neu eröffneten Hiroo Bar nimmt Sommelier Angelo Lorea die Gäste mit auf einen Whisky-Flug, um den Anlass zu würdigen und gleichzeitig die schottischen Traditionen zu würdigen. Probieren Sie Spezialflaschen und -fässer aus ganz Japan, während Chefkoch Alex Furusawa-Cadoni zu jedem Whisky traditionelle japanische Snacks serviert, darunter Gelbschwanz-Sashimi und Rindfleisch-Tataki.
Adresse: Ginza, 15 Bury Street, St. James’s, London SW1Y 6AL
Webseite: ginza-stjames.com
Preis: 55 £ pro Person
Termine: Donnerstag, 25. Januar; 18 Uhr
Oberlicht, Peckham
Skylight Peckham veranstaltet in Zusammenarbeit mit Glenmorangie ein schottisches Kniefest, um den berühmtesten Dichter des Landes zu feiern. Erwarten Sie kleine gemeinsame Teller wie Haggis-Scotch-Eier, Neeps and Tatties, Dichterlesungen und Live-Musik, bevor Sie Ceilidh-Routinen auf der Tanzfläche absolvieren.
Adresse: Skylight Peckham, Theatre Walk (zwischen Peckham Library und Mountview College, 120 Peckham Hill Street, London SE15 5JT
Webseite: skylightbars.com
Preis: Tickets ab 9 £; Im Ticketpreis ist ein kostenloser Glenmorangie-Cocktail bei der Ankunft enthalten
Termine: Donnerstag, 25. Januar
Rotunde, Königskreuz
In King’s Cross beginnt das Rotunda-Team mit einem Whisky-Cocktail, bevor eine von Experten geleitete Glenfarclas-Whisky-Verkostung stattfindet. Beobachten Sie die angesprochenen Haggis, bevor Sie Sodabrot, Cullen-Skink, knusprige schottische Muscheln und saftige Himbeer-Cranachan-Trifle genießen.
Adresse: Rotunda, 90 York Way, London N1 9AG
Webseite: rotundarandrestaurant.co.uk
Preis: 55 £ pro Person
Termine: Donnerstag, 25. Januar; 18.30 Uhr
Acme Fire Cult, Dalston
Acme Fire Cult feiert die Burns Night mit einem Abendessen mit Eintrittskarte in Zusammenarbeit mit Ardbeg Whisky. Die Köche Andrew Clarke und Daniel Watkins bereiten in der Küche Gerichte zu, darunter traditionelle geräucherte Haggis, Neeps und Tatties. Ein Schauspieler spielt „Address to a Haggis“ des Dichters, bevor das Abendessen serviert wird, bevor DJ Pam Hogg für einen Abend voller Unterhaltung an die Decks geht.
Adresse: Acme Fire Cult, Abbot Street, London E8 3DP
Webseite: acmefirecult.com; widgets.resy.com
Preis: 80 £ pro Person
Termine: Donnerstag, 25. Januar