Letzten Winter wandte ich mich der Londoner Szene für heiße Schokolade zu, um mein gebrochenes Herz zu lindern. Von milchig-süßen Tassen mit Schlagsahne aus der Dose bis hin zu kleinen Portionen purer, geschmolzener Flüssigkeit habe ich sie alle probiert. Die tägliche Gewohnheit hielt mehrere Monate an und erforderte oft den Rückgriff auf Instantbeutel und lauwarme Imbissbuden von Supermarktketten. Sogar in verzweifelten Zeiten das wässrige Tropfen von Tankstellenautomaten. Aber dann waren da noch die Guten. Diese hatten die Macht, mich in das Alter von sechs oder sieben Jahren zu versetzen und zuzusehen, wie meine Oma warme Sahne direkt in die Tasse goss; zu dunklen Lagerfeuernächten; zu vereisten Zehen in Skischuhen; zu dampfenden Schüsseln mit Schokoladen-Chaud, in die ein Stück warmes Baguette getunkt wird. Heiße Schokolade ist sowohl beruhigend als auch nostalgisch und ein Genuss, der Ihnen wirklich ein bisschen besseres Gefühl geben kann. Außerdem lindert dunkle Schokolade nachweislich Angstzustände, was sie praktisch zu einem Heilmittel macht. Der Schlüssel liegt darin, nach spezialisierten Schokoladengeschäften oder Eisdielen Ausschau zu halten, die in den Wintermonaten richtige heiße Schokolade anbieten. Hier sind 10 der besten heißen Schokoladen Londons zum Probieren.
Beste heiße Schokolade in London
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Knoops, mehrere Websites
Beste für: Heiße Schokolade der nächsten Stufe
Nachdem sich Knoops in Rye, East Sussex, einen Namen gemacht hat, verfügt es nun über zwei Londoner Geschäfte, in Clapham und Kensington. Erwarten Sie ein Laborgefühl, wenn ein Knoopologe Ihnen bei der Auswahl Ihres perfekten Anteils an Weiß-, Milch-, Rubin- oder Zartbitterschokolade aus der Schokoladenbibliothek hilft. Anschließend können Sie Extras wie Maldon-Meersalz, Szechuanpfeffer oder Kardamom hinzufügen. Es wird in Schüsseln mit einem herzhaften Stück hausgemachten Marshmallows als Beilage serviert.
Adresse: Geschäfte in Chelsea, Covent Garden, Kensington, Knightsbridge, Notting Hill und Richmond
Webseite: knoops.co.ukDunkler Zucker, Greenwich
Beste für: ein Zielspeicher
Wenn irgendetwas die Beliebtheit von Dark Sugars beweist, dann ist es die kürzliche Eröffnung eines vierstöckigen Cacao House in Greenwich. Schauen Sie sich drinnen das gesamte Sortiment an und decken Sie sich mit köstlichen Tafeln Schokolade, leckeren Trüffeln und Bechern heißer Schokolade ein, die von westafrikanischen Aromen inspiriert sind. Dicke heiße Schokolade wird mit einer Mischung aus weißen, Milch- und dunklen Schokoladenstückchen und Streuseln überzogen serviert und sorgt für einen superschokoladigen Hit.
Adresse: Dark Sugars, 9 Nelson Road, London SE10 9JB
Webseite: Darksugars.co.uk -
Die Connaught Patisserie, Mayfair
Beste für: Schokoladenliebhaber
Auf der Marmortheke der rosafarbenen Patisserie im The Connaught wimmelt es von Kuchen. Dazu gehören der charakteristische Connaughty Hound, ein Schokoladen-Haselnuss-Kuchen in Form des Hundeemblems des Hotels, und der Schokoladen-Erzfeind des River Café – zum ersten Mal außerhalb seines Hauses am Fluss erhältlich. Wenn das nicht ausreicht, um Schokoladenliebhaber zufrieden zu stellen, gibt es auch die samtige heiße Schokolade aus dunkler Valrhona-Schokolade, verrührt mit Madagaskar-Vanille und garniert mit Schlagsahne.
Adresse: The Connaught Patisserie, 10 Mount Street, London W1K 2TY
Webseite: the-connaught.co.ukThe Nook, Hampstead
Beste für: Leckereien für unterwegs
An einer Ecke der Grünflächen von Hampstead Heath serviert das Team von The Nook Kaffeespezialitäten und luxuriöse heiße Schokolade für Spaziergänger und Spaziergänger auf der Suche nach süßer Energie. Heiße Schokolade wird aus feinsten belgischen Schokoladentropfen hergestellt. Es gibt sechs Optionen, die von weißer Schokolade mit 28 % Kakaoanteil bis hin zu dunkler Schokolade mit 80 % Kakaoanteil reichen. An sonnigen Tagen werden auch Milchshakes aus geschmolzener Schokolade zubereitet, während köstliche Eissorten wie Pistazie, Bananensplit und vegane Optionen ebenfalls im Angebot sind.
Adresse: The Nook, 43 S End Road, London NW3 2PY
Webseite: thenookhampstead.co.uk -
Der Salon im Fortnum and Mason, Piccadilly
Beste für: ein genussvoller Nachmittag
Der Fortnum’s Parlour ist im Sommer auf Eisbecher und im Winter auf heiße Schokolade spezialisiert. Wählen Sie zwischen dunkler Schokolade, Milchschokolade oder gesalzener Karamellschokolade und übergießen Sie den leckeren Leckerbissen mit Schlagsahne und Schokoladenraspeln. Kombinieren Sie für 12,25 £ eine heiße Schokolade mit einer essbaren Süßigkeit – reichhaltiges Millionärs-Shortbread, Honig-Ingwer-Käsekuchen oder Orangen-Madeleines.
Adresse: Fortnum und Mason, 181 Piccadilly, London W1A 1ER
Webseite: fortnumandmason.comPrestat, Piccadilly
Beste für: klassische heiße Schokolade
Mit einem kleinen Schokoladenladen in der Princes Arcade ist Prestat der richtige Ort, um eine bunte Auswahl an Trüffeln zu kaufen, und es gibt auch eine kleine Theke, an der Sie heiße Schokolade zum Mitnehmen bestellen können. Wählen Sie eine Geschmacksrichtung aus echten Schokoladenraspeln; Anschließend werden sie in schaumige Milch geschwenkt.
Adresse: Prestat, 14 Princes Arcade, Piccadilly, London SW1Y 6DS
Webseite: prestat.com
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William Curley, Soho
Beste für: heiße Haselnussschokolade
Die Boutique des Schokoladenherstellers William Curley liegt versteckt im ruhigen Smith’s Court in Soho und bietet Tische sowohl drinnen als auch draußen im grünen, märchenhaft beleuchteten Innenhof. Probieren Sie Gianduja, hergestellt aus piemontesischen Haselnüssen und 70 Prozent dunkler Schokolade, für einen Geschmack wie erwachsenes Nutella, oder Aztec mit einem wärmenden Chili-Kick.
Adresse: William Curley, 33 Smith’s Court, Soho, London W1D 7LR
Webseite: williamcurley.co.ukGelupo, Soho
Beste für: geschmolzene heiße Schokolade
Dieses Soho-Restaurant ist bekannt für sein Gelato, weniger bekannt ist jedoch, dass es im Winter auch eine köstliche Variante heißer Schokolade serviert. Vergessen Sie Milch-, Marshmallow- und Schlagsahnezubereitungen: Hier erhalten Sie ein kleines Schnapsglas gefüllt mit geschmolzener dunkler Schokolade. Ein reichhaltiger Genuss für Erwachsene.
Adresse: Gelupo, 7 Archer Street, Soho, London W1D 7AU
Webseite: gelupo.com -
Lucocoa-Schokolade, Bermondsey
Beste für: eine gesündere heiße Schokolade
Der Hinweis liegt im Namen von Lucocoa, das zum Süßen seiner Schokolade die peruanische Lucuma-Frucht anstelle von raffiniertem Zucker verwendet. Das Ergebnis ist ein köstlicher Feigengeschmack. Sie können den Laden nicht erreichen? Gehen Sie online und legen Sie ein paar Gläser reichhaltiges Kakaopulver in Ihren Warenkorb – Sie werden es sich danken, wenn die Nächte hereinbrechen.
Adresse: Lucocoa Chocolate, Arch 3, Spa Business Park, Dockley Road, London SE16 4EJ
Webseite: lucocoachocolate.com