Der September bedeutet für die Welt der Imkerei so etwas wie einen Abschied. Nach den Monaten voller Aktivität in den Bienenständen ist es an der Zeit, den letzten Honig zu sammeln, die Völker zu kontrollieren und die Bienen auf den Herbst vorzubereiten.
In Spanien ist es eine besonders interessante Zeit, die Städte zu besuchen, in denen diese Tradition weiterhin den Rhythmus des ländlichen Lebens bestimmt. Die Hektik der Ernte weicht einer entspannteren Atmosphäre, ideal zum Plaudern mit Imkern, zur Entdeckung der Honiggewinnung oder zum Spazierengehen durch Landschaften, die über Jahrhunderte durch eine wesentliche Aktivität für die Artenvielfalt geformt wurden. Und ohne Bienen wäre die Menschheit ausgestorben.
Von den Heideflächen der Leonesischen Berge bis zu den Zamora-Wiesen, über die Pyrenäenwälder, die andalusischen Korkeichen oder die valencianischen Berge – Spanien bewahrt kleine Reiseziele, in denen Bienen weiterhin die Protagonisten sind. Es sind Kurzurlaube, die Natur, Gastronomie, Kulturerbe und die Möglichkeit, einen der ältesten und wichtigsten Berufe in ländlichen Gebieten hautnah zu erlernen, vereinen.
Santa Colomba de Somoza (León), Heidekraut- und Maragata-Tradition
Santa Colomba de Somoza ist für mich ein besonderer Ort. Ich besuche diese Stadt durchschnittlich fünf bis sechs Mal im Jahr, da sie Teil der Route ist, auf der ich als Reiseleiter arbeite und die durch einen Teil des Nordens der Iberischen Halbinsel führt.
Es ist Teil der Region Maragatería, die eine der Landschaften bietet, die im Nordwesten der Halbinsel am stärksten mit der Honigproduktion verbunden sind. Die ausgedehnten Heideflächen an den nahe gelegenen Hängen sorgen für eine außergewöhnliche Blüte, die dunkle, aromatische Honige mit ausgeprägtem Charakter hervorbringt.
In dieser kleinen Stadt mit weniger als 500 Einwohnern haben wir eine schöne Bildungsaktivität mit Óscar und Tania organisiert, zwei begeisterten Imkern, die Freude daran haben, jedem, der zuhören möchte, die wunderbare Welt der Bienen näherzubringen.
Zu diesem Zweck schuf Óscar eine Figur namens Professor Swarm, die auf theatralische und unterhaltsame Weise – für Zuschauer jeden Alters – das Leben und die Bedeutung der Mission der Bienen darstellt. Beide haben ihre Bienenstöcke rund um die Stadt und vermarkten ihren Honig unter der Marke La Floritura. Es handelt sich um eine sehr kleine Produktion, die Sie nur bei einem Besuch in der Stadt oder in bestimmten Geschäften in der Nähe, beispielsweise in Astorga, finden können. Hierbei handelt es sich um ein Imkereiprojekt, das sich einer handwerklichen und nachhaltigen Produktion verschrieben hat.