Die vierte Ausgabe der Hotel&Mantel Condé Nast Traveler Awards hat bereits Gewinner. Ein weiteres Jahr feiern wir die Hotels, die die Gastronomie zu einem weiteren Grund zum Reisen … und zum Wiederkommen machen.
Die Preisverleihung fand am Dienstag, dem 4. November, im Restaurant Mar Mía in Madrid statt, wo wir die Gewinner und Freunde des Restaurants zusammenbrachten. Der Tisch war der Treffpunkt, um auf die diesjährigen Auszeichnungen anzustoßen, Projekte auszutauschen und diejenigen zu feiern, die die Möglichkeiten der Hotelgastronomie immer weiter erweitern.
Doch vor den Trinksprüchen gab es jede Menge Feldarbeit. Das Team von Condé Nast Traveller Spanien und unsere Mitarbeiter Alberto Piernas Medina, Anabel Vázquez, Cristina Fernández, Silvia Ruiz de la Prada, Sonia López, Laura Cano, Miguel Ángel Vicente de Vera, Brais Suárez, Luisa Ricart, Jesús Terrés und Lidia González haben unzählige Hotels in Spanien und Portugal besucht, um die zehn Finalisten in jeder Kategorie auszuwählen. Dann kam der schwierigste Teil: die Entscheidung, wer welchen Preis gewinnen würde.
Auch in dieser Ausgabe stehen 15 Kategorien und der Sandwich Club Editorial Special Award im Mittelpunkt. Sie umfassen sowohl eine Küche, die das lokale Rezeptbuch lebendig hält, als auch den Vorschlag eines Autors; das Vergnügen, ohne auf die Uhr zu schauen zu frühstücken und sich etwas aufs Zimmer zu bestellen; Ein Weingut, das zum Entdecken einlädt und ein Team, das zu empfehlen weiß. Auch die Inneneinrichtung, die Terrassen und die gastronomischen Erlebnisse an Bord, denn das Ambiente und die Gastfreundschaft gehören zu dem, was wir genießen.
Die Gewinner erhielten ein von Nerinea exklusiv für CNT Spanien geschaffenes Stück aus authentischem Fossilstein aus dem Jura mit einer mehr als 150 Millionen Jahre alten Geschichte. Eine Anerkennung ihrer Arbeit und der aller Menschen, die jeden Service innerhalb und außerhalb der Küche unterstützen.
Und obwohl die Auszeichnung in jeder Kategorie einen einzigen Preisträger hat, lässt die Auswahl der Finalisten viele Hinweise für zukünftige Reisen zu. Einige gehören schon seit einiger Zeit zu unseren Favoriten; andere sind neue Entdeckungen, die bereits einen Platz auf unserer Agenda verdient haben.
Dies sind die Gewinner der Hotel&Mantel Awards 2026: Beste traditionelle Küche, beste Signature Cuisine, bester Zimmerservice, bestes gastronomisches Resort, bestes Weingut, bestes Frühstück, bester Brunch, beste Cocktailbar, beste Terrasse, bester Strandclub, bestes Team, beste Innenarchitektur, bestes Essen an Bord, beste nationale Tischdecke, beste internationale Tischdecke und Sonderpreis der Sandwich Club-Redaktion.
Herzlichen Glückwunsch an alle!