Am Dienstag, 30. Juli 2024, Condé Nast Traveller lud die Leser ein, die wunderschönen Wälder des Grove Hotel zu erleben, einem prachtvollen, denkmalgeschützten Herrenhaus 18 Meilen außerhalb von London. Nach der Ankunft wurden die Gäste in Discoverys neuesten Luxusfahrzeugen zum Restaurant Fuego in the Woods gefahren, einem üppigen Pop-up-Restaurant, das um einen langen Tisch unter einem Walddach herum aufgebaut ist. Hier wurden eiskalte Sangria und Cava serviert, während ein Akustikgitarrist live spielte, und Canapés wurden herumgereicht – zarte Scheiben Jamón Ibérico und marinierter Manchego bereiteten die Feinschmecker auf eine Nacht voller Schlemmen im Freien vor.
Anschließend nahmen die Gäste ihre Plätze für das Hauptereignis ein – ein Festmahl über offenem Grill, bei dem die beliebtesten Gerichte Spaniens serviert wurden. Zu den Highlights zählten Gambas al pil pil mit Knoblauch und geräucherter Tomatensalat mit Paprika und Schnittlauchblüten, alles auf traditionellen, holzbefeuerten Parrillas zubereitet.
Die Köche des Grove machten mit der atemberaubenden Paella Valenciana und Pulpo a la Gallega weiter – gegrillter galizischer Oktopus, serviert mit in Embar gebackenen Kartoffeln und geräuchertem Paprika. Die Musik und das Gelächter wurden mit hereinbrechender Dämmerung lauter und einige der besten Weine Spaniens flossen.
Das Abendessen endete süß mit Tarta Vasca de Queso con Chocolate, einem traditionellen baskischen Käsekuchen, der im Holzofen gebacken und mit Kirschkompott serviert wird.
Discovery ist bekannt für seine modernen Familien-SUVs, die von den Herstellern von Land Rover entworfen und konstruiert wurden. Die Gäste erlebten den Komfort dieser Fahrzeuge, als sie für den zweiten Teil des Abends in ihre Wagen zurück zum Walled Garden des Hotels stiegen.
Ein musikalisches Intermezzo mit aufstrebenden Talenten der Royal Academy of Music begrüßte die zufriedenen Gäste, während prickelnder Champagner prickelte, während die Künstler Arien aus einer spanischen Oper vortrugen. Die Gäste machten es sich in Sitzsäcken bequem, während die Sommersonne langsam unterging und sie den klassischen Woody-Allen-Film genossen Vicky Cristina Barcelona unter den Sternen.