Beste Aussicht auf Sacré-Cœur: Maggie Rooftop
Das Maggie Rooftop des Hôtel Rochechouart liegt im beliebten Stadtteil Pigalle und ist auch für diejenigen geöffnet, die nicht im Hotel übernachten. Die neunte Etage bietet einen 360°-Panoramablick auf die Dächer der Stadt, mit einem besonders spektakulären Blick auf die Basilika Sacré-Cœur, die den Montmartre-Hügel krönt, sowie auf die poetischen Dächer von Paris, die Kreuzungen seiner Straßen, den Eiffelturm und andere Pariser Denkmäler im Hintergrund.
In seinem schwebenden Garten mit schmiedeeisernen Tischen zwischen Feigenbäumen, chinesischen Mandelbäumen und Weinreben lädt die ungezwungene Atmosphäre dazu ein, eine Mahlzeit, einen Aperitif, einen Cocktail bei Sonnenuntergang oder eine Abendsoiree mit gemeinsamen Häppchen wie Mayonnaise-Eiern, Padrón-Paprika mit Chiliöl, grüner Gazpacho, Burrata mit Fenchel, Gurke und Taggiasche-Oliven, gegrilltem Oktopus oder Vitello Tonnato zu genießen. Außerdem findet im Sommer der Sonntagsbrunch im Restaurant Maggie auf der wunderschönen Dachterrasse statt.
Beste Aussicht auf die Opera Garnier: Balkon
Balcon ist das neue Bistro auf dem Dach der Galeries Lafayette Paris Haussmann, in den Händen des Medienkochs Julien Sebbag. Seine Lage macht es zu einem der attraktivsten Dächer der Stadt und bietet eine beeindruckende Skyline über Paris, mit der majestätischen Kuppel seines Nachbarn, der Opéra Garnier, als Protagonist. Darüber hinaus können Sie den Eiffelturm, die Basilika Sacré-Cœur und ein endloses Meer aus grauen Zinkdächern sehen, die so charakteristisch für Paris sind.
Vom Frühstück bis zum Abendessen geöffnet, wird in seiner entspannten Atmosphäre ein einfaches, neu interpretiertes Pariser Bistro-Menü serviert, das Gerichte wie Mimoseneier mit schwarzem Knoblauch, Lauch mit Holundervinaigrette, Kalbsinnereien mit Pfeffersauce oder Gravlax, begleitet von Blaubeeren, griechischem Joghurt und Estragon, umfasst; sowie Coquillettes mit Trüffel und Parmesan und Profiteroles mit Schokolade und Pistazien. Es gibt auch eine wöchentliche Speisekarte mit hausgemachten Spezialitäten wie Boeuf Bourguignon.
