Las Vegas ist dafür bekannt, die Fantasie der Besucher in entlegene Teile der Welt zu transportieren, und das setzt sich mit dem neuen LPM Restaurant & Bar des Cosmopolitan of Las Vegas fort. Hier verleiht eine von der französischen Riviera inspirierte Atmosphäre dem Strip sowohl den Geschmack als auch den Glamour von Frankreichs berühmter Côte d’Azur. Las Vegas beherbergt nun den größten Veranstaltungsort im LPM-Portfolio, zu dem Restaurants in London, Dubai, Miami, Abu Dhabi, Hongkong, Riad, Limassol und Doha gehören.
Die kulinarischen Wurzeln des Restaurants sind von Südfrankreich und der italienischen Küste inspiriert und die Gäste werden das helle, spontane Ambiente und die unerwarteten Geschmackskombinationen genießen. Neben kräftigen Farben und beeindruckender Kunst begeben sich die Gäste auf ein Abenteuer an der Riviera mit einem leichten, fantasievollen Menü und entdecken mediterrane Zutaten auf höchstem Niveau. In Kombination mit einer speziellen Cocktailkarte zu Ehren des Lebens des legendären französischen Künstlers und Schriftstellers Jean Cocteau, einer lebendigen, von der Belle Époque inspirierten Innen- und Außenatmosphäre und einer umfangreichen Auswahl an Roséweinen ist das LPM Restaurant and Bar ein unvergleichliches Erlebnis.
Zu den typischen Gerichten gehören: Carpaccio De Sériole Du Japon: Gelbschwanz-Carpaccio, Guacamole und Zitrusdressing; Crevettes Tiédes á L’huile D’Olive: warme Garnelen, Olivenöl und Zitronensaft; und Côtelettes D’agneau Vivienne: marinierte Lammkoteletts mit Oliven, Auberginenkaviar und Pinienkernen.
LPM wurde von den World’s Best 50 Restaurants, GQ und VOGUE ausgezeichnet. Das erstklassige kulinarische Erlebnis von LPM strahlt unbeschwerten Glamour und Raffinesse aus, wo jeder Moment voller überraschender Genüsse und Möglichkeiten ist, Erinnerungen vom Höhepunkt des Tages bis zu den flüchtigen Abendstunden zu schaffen.
„Lebensfreude – diese ungezügelte Freude am Leben – steht bei LPM im Mittelpunkt jedes noch so kleinen Details und macht Las Vegas zu einer natürlichen Ergänzung für uns“, sagte Nicolas Budzynski, CEO von LPM. „Unser Ziel ist es, mit jedem Gericht, das wir servieren, zart intensive und unvergessliche Aromen zu kreieren, die Gäste anderswo nicht finden können. Die skurrile Persönlichkeit des Cosmopolitan gibt genau den richtigen Ton für das LPM-Erlebnis und für unsere Gäste aus der ganzen Welt an.“
„Die atemberaubenden Designs und kulinarischen Programme von LPM werden nur durch die Art und Weise übertroffen, wie ihr Team Ihnen ein Gefühl vermittelt“, sagte Anton Nikodemus, Präsident und COO von The Cosmopolitan of Las Vegas. „Die Energie und Lebensfreude, die eine Mahlzeit im LPM verkörpert, ist genau das, was wir unseren Gästen bei jedem Aufenthalt in unserem Resort vermitteln möchten. Es ist die Art von Erlebnis, die Sie immer wieder an Ihr Essen zurückdenken lässt.“
Zu unvergesslichen Mahlzeiten gibt es immer fantastische Getränke. Bei LPM sind Getränke eine Hommage an das goldene Zeitalter, darunter schwebende Cocktails und stilvolle Drinks, die durch kreative Zutaten, berauschende Düfte und sogar Art-Deco-Glaswaren alle Sinne verzaubern. Hier entdecken Weinliebhaber Schätze aus weniger bekannten Weinbergen mit jeweils besonderen Geschichten. Das Weinprogramm von LPM zielt darauf ab, die Gäste mit einer Auswahl zu begeistern, an die sie sich für immer erinnern werden. Darüber hinaus sind die weltweit führenden Roséweine des Restaurants eine Anspielung auf das, was oft auf den Tischen der Riviera zu finden ist – und ein anhaltendes Symbol für Freundschaft und gute Zeiten.