American Airlines Taps Decefed Chef für das neue Flaggschiff Philadelphia Lounge

In diesem Sommer erhalten die Passagiere von American Airlines einen Gourmet -Sendern, wenn sie durch den Flughafen Philadelphia fliegen. Die Fluggesellschaft kündigte gerade an, dass der in Philadelphia ansässige Küchenchef Randy Rucker die Küche für die bald geöffnete Flaggschiff-Lounge in PHL schaffen wird.

Chefkoch Rucker, ein Semifinalist von James Beard Award, ist vor allem für seinen Philadelphia Restaurants River und Little Water bekannt, beide beliebt für rotierende Menüs, die kreativ saisonale und lokale Zutaten präsentieren.

Chefkoch Rucker wird in der bevorstehenden PHL Flagship Lounge den gleichen Standpunkt in sein Menü bringen. American sagt, dass in seiner Speisekarte eine Kombination aus klassischen Philadelphia -Aromen und moderner Küstenküche mit jedem Gericht ausgestattet ist, um die saisonalen Zutaten der Region herauszustellen.

Die Details des Menüs wurden noch nicht veröffentlicht, aber die Fluggesellschaft sagt, dass Kunden eine Reihe von Gerichten erwarten können, die sich mit den Jahreszeiten und den einzigartig gefertigten Cocktails ändert. Tatsächlich wird die Philadelphia Lounge die erste Full-Service-Bar im gesamten Flaggschiff-Lounge-Netzwerk haben und bietet auch Premium-Champagner und Spirituosen von Top-Shelf-Spirituosen.

Die Ankündigung des Chefkochs Rucker, der sich dem Team anschließt, wird Anfang dieses Monats in den vorhandenen Flaggschiff-Lounges in den vorhandenen Flaggschiff-Lounges angekündigt, mit neuen Gerichten wie Coconut Chicken Curry und Lentil-Salat mit geräuchertem Lachs, Jamm-Eiern und Chicores, die von preisgekrönten Köche entworfen wurden.

„In all unseren Lounges setzt sich American dafür ein, Kunden regional inspirierte Küchenchef-Küche zu bedienen, mit Menü-Updates das ganze Jahr über, um jede Saison neue Möglichkeiten zu bieten“, sagte Heather Garboden, Chief Kundinozialin von American, in einer Erklärung. „Mit Chefkoch Rucker an der Spitze wird die Philadelphia Flagship® Lounge zu einer der aufregendsten kulinarischen Ergänzungen der Flughafenszene.“

Wenn es diesen Sommer eröffnet, wird die neue Flaggschiff -Lounge mit Sicherheit viel Aktivität sehen, dank fünf neuer Routen, die American aus Philadelphia startet. Zwei der bemerkenswertesten neuen Flüge sind Eröffnungsnonstops nach Mailand und Edinburgh, beide ab dem 23. Mai.

Nur ein exklusives Segment von Reisenden kann auf die Lounge zugreifen, einschließlich Passagieren, die im Flaggschiff oder Flaggschiff fliegen. Aadvantage Conciergeey -Mitglieder; Kunden mit Aadvantage Executive Platinum, Aadvantage Platinum Pro oder Aadvantage Platinum -Status, die auf qualifizierten internationalen Strecken fliegen; und Oneworld Emerald und Oneworld Sapphire -Mitglieder fliegen international.

Die Philadelphia Lounge wird American’s Fifth Flaggschiff Lounge-Standort sein. Vier Außenposten lief bereits in Chicago O’Hare, Dallas-Fort Worth, Los Angeles und Miami Flughäfen.


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