Es ist einfach, in London ein hervorragendes Restaurant zu finden. Irgendwo, wo der Chefkoch bekannt und respektiert ist, vielleicht sogar mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde oder vielleicht eine Michelin-Ausbildung absolviert hat, bevor er gänzlich auf gutes Essen verzichtet und ein eigenes Lokal eröffnet. Für anspruchsvolle Feinschmecker oder sogar Teilzeit-Food-Snobs ist die Liste der Mahlzeiten, die man zubereiten muss, bevor man stirbt, endlos. Aber was ist, wenn Sie etwas Unbeschwerteres, sogar Verspielteres wollen? Hier stellen wir Ihnen 10 ausgefallene Restaurants in London vor, die Sie buchen können, wenn Sie Lust auf Albernheit statt Raffinesse haben.
Kebab Queen, Covent Garden
Dies ist möglicherweise das einzige Degustationsmenü in London ohne Teller. Oder auch Besteck. Ein junges Team von Köchen, die gemeinsam im mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Le Gavroche ausgebildet wurden, entwickelte das Konzept von Kebab Queen, das auf den ersten Blick wie ein gewöhnlicher, schmuddeliger Imbiss unter dem bewährten Maison Bab aus Covent Garden angesiedelt ist. Sobald Sie drinnen sind, tut das Team alles in seiner Macht stehende, um Ihre Vorurteile in Frage zu stellen. Es gibt nur einen Tisch – einen Chef’s Counter, an dem Köche sechs Gänge direkt auf der warmen Tischplatte servieren. Wir empfehlen Ihnen, mit den Händen zu essen – das authentische Erlebnis, einen Kebab zu verschlingen –, aber hier enden die Ähnlichkeiten mit Ihrem klassischen Snack nach dem Ausgehen. Zu den Gerichten gehören beispielsweise ein Umami-Döner-Risotto oder ein rauchiges, gegrilltes Stück Foie Gras. Der Getränke-Flight ist ebenfalls linksgerichtet und kombiniert Sherry, Bier und Cocktails mit dem Essen. Irgendwie ist es nicht so seltsam, wie es klingt, und das Team setzt das Konzept wunderbar auf den Punkt – vielleicht vergisst man sogar die eigenartige Zubereitung, wenn man den letzten Gang serviert bekommt: die dünnsten Entenscheiben, serviert mit allen traditionellen Kebab-Beilagen – eingelegtes Gemüse und Salat sowie süße Chili-Knoblauch-Sauce.
Adresse: Kebab Queen, 4 Mercer Walk, Covent Garden, London WC2H 9FA
Webseite: eatlebab.com