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Bad ist unapologetisch groß: die schwierigen Halbmontage, der makellose Zirkus und die alten Bäder. Die Walcot Street ist jedoch im Norden der Stadt parallel zum Fluss Avon und ist ein erfrischender Ausreißer. Es gibt immer noch die georgische Pracht in dieser kunstvollen Enklave, aber hier ist es ein wenig verkleidet, ein wenig ungepflegter. Wenn Bad um einen Begriff des Cooles wetteiferte, um mit dem benachbarten Bristol konkurrieren zu können, finden Sie es hier. In den 1960er Jahren stieg ein nicht realisierter Bypass, der in der Walcot Street begonnen hätte, die Immobilienpreise. Die Hausbesetzer zogen ein, und mit später gesichertem Hausbesetzern galt eine Flut unabhängiger Geschäfte.
Als Teenager in Bath in den 00ern war dies immer noch eine Ecke der Stadt, die stolz markierter war als die benachbarten, streitigen Straßen, der Ort für ein Tattoo vielleicht oder eine gebrauchte Lederjacke. Heute haben sich die Dinge zusammengetan. Es gibt den Friseursalon Melanie Giles mit seinen industriellen Innenräumen und glattem Flachweiß, einem Farrow & Ball Store (der ultimative Signifikant der Gentrifizierung) und einige der besten Foodie-Spots der Stadt, die Somersets Kopfgeld in Licht bringen.
Aber der Geist von ‚Baths Handwerksmannsviertel‘ lebt noch, die Straße ein Bienenstock aus Antiquitäten, Vintage -Kleidung, Framern und Webern mit einem nebllich energischen Gemeinschaftsgeist. Die Live-Musik ertönt aus dem kundeneigenen Bell Inn. Der Garten „Wild Walcot“ auf einem einst vernachlässigten Grundstück neben dem Maisaustauschgebäude bietet einen Grünschimmer. Außerhalb der Landrace Bakery stehen die versierten Einheimischen für eine Pizza zum Mitnehmen an. In einer Stadt, die so angenehm klein ist, ist es verlockend, sich durch die Stadt zu kreuzen und die großen Sehenswürdigkeiten abzuschieben. Aber Sie konnten genau so eine Pause drücken, den Reiseführer ablegen und einen Tag in der Walcot Street von Morgendämmerung bis zum Abenddämmerung verbringen.
8.30 Uhr: Kick -Start mit Landrace Bakery
Machen Sie eine Besserung nach Landrace Bakery, um die Schleier von klebrigen Zimt- oder Kardamombrötchen zu erster Stelle zu sein, die schnell aus dem Ofen erscheinen – und verschwinden -. Nehmen Sie Ihren Kaffee aus dem Loch in der Wand (einige der glattesten in der Stadt), holen Sie sich einen Landbrot (alles Landrasse Mehl wird in der Molkerei von Westcombe außerhalb von Bruton gemahlen) und Sitz auf der Bank draußen in der Sonne. Wenn Sie sich auf lange Sicht niederlassen, nehmen Sie einen Tisch im Café im Erdgeschoss ein und schicken Sie Cafévorhänge und Bistro-Möbel im französischen Stil, das sich nachts in eine Pizzeria verwandelt. Versuchen Sie Ihr Glück, einen Tisch im Last-Minute-Tisch im Restaurant im Obergeschoss zu buchen, um später zum Abendessen zu Abend zu essen, wo Sie eine stetige Spur von Tellern von Chefkoch Rob Sachdev erwarten können, egal ob es sich um Kürbis und Kale Fritti oder eine unschlagbare Version von Tagliatelle Puttanesca handelt.
Adresse: Landrce Bakery, 59 Walcot Street, Bad Ba1 5 Mrd.
Webseite: landrace.co.uk
9.30 Uhr: Schleppnetz für Antiquitäten
Seit über 40 Jahren sind antike Elstern an einem Samstagmorgen auf dem Antiquitäten- und Flohmarkt von Bath abgestiegen, um einen Preis unter den Hieving-Tischen von Bric-a-brac, Vintage-Kleidung, Schallplatten, Schmuck, Emailware oder Gartenmöbeln zu finden. Nach einem Aufenthalt in der Straßenbahn ist es nun wieder auf dem ursprünglichen Spielfeld auf dem Bath -Viehmarkt (der zu Beginn des 19. Jahrhunderts aus dem Zentrum der Stadt bewegt wurde, nachdem es als als unbeeinflusst als Vieh in der Smart Society für die Saison eintrifft, angesehen wurde). Es dient als lebhaftes Tor zu dieser kreativen Ecke der Stadt.
12.30 Uhr: Mittagessen bei der Fine Cheese Company
Es war 1990, als Ann-Marie Dyas, Richterin bei den British and World Cheese Awards und ein Verfechter traditioneller Käseherstellung, dieses Cambridge-Blue-Shop in der Walcot Street eröffnete. Nehmen Sie Ihre Wahl von der Theke, überragend mit Somerset Cheddar, Cornish Yarg und Weichkäse, und schnappen Sie sich einen Tisch zum Mittagessen im Café. Tanken Sie mit einem Cheddar-Sandwich im Cave-Alter von WOOKEY-Loch-Loch-Kaven oder einer Schüssel mit dampfender Suppe, begleitet von der örtlichen Bertinet-Sauerteig an der Seite. Zum Mittagessen unterwegs schlangen Sie die Warteschlange der lokalen Kreativen in Taylor’s Bagels am anderen Ende der Straße für einen Bagel mit gezogenem Rindfleisch -Brisket und Dillgurken an.
Adresse: The Fine Cheese Company, 29-31 Walcot Street, Bad Ba1 5 Mrd.
Webseite: Finechese.co.uk
14.00 Uhr: Holen Sie sich Ihr Einzelhandel Fix
Die kanarienfarbene Front des gelben Ladens ist ein offensichtliches Leuchtfeuer, um mit dem Verpacken entlang der Walcot Street-Auswahl an unabhängigen Geschäften zu beginnen, in denen manchmal ein DJ spielt und ein Disco-Ball Licht auf die Retro- und Vintage-Jackets und T-Shirts wirft. In der clever kuratierten Herrenmode-Kollektion bei Alfred’s gibt es mehr gebrauchte Kleider und vergewissern Sie sich, dass Sie in eine Garngeschichte mit seiner Technicolor-Auswahl an Woll- und Strick-Kits eintauchen. Machen Sie nicht müde, bevor Sie es zu einer akribischen Tinte schaffen, der von Athena Cauley-yu gegründeten Luxus-Briefpapiermarke, die einst Screen-gedruckte T-Shirts auf dem Camden Market verkaufte und eine Schatzkammer aus Tinten, Stiften und Stiften geschaffen hat. Wenn die Zeit auf Ihrer Seite ist, buchen Sie hier einen Anfänger -Schreiben -Workshop im Studio, in dem Sie eine der Tischdruckpressen der 1890er Jahre verwenden, um einen Satz von zehn A6 -Drucken zum Mitnehmen zu erstellen.
17.00 Uhr: Lokale Ales und Live -Musik
Vor etwas mehr als einem Jahrzehnt war das Bell Inn das erste Pub in der Gemeinde im Besitz in Bath, in dem Michael Eavis von Glastonbury unter den 500-köpfigen Menge entschlossen ist, diese 300-jährige Kneipe nicht Teil einer anderen fadenförmigen Kette zu lassen, sondern irgendwo, in dem Live-Musik und Baths künstlerische Community eintreten würden. Ziehen Sie einen Hocker an der Bar für ein Pint von West Country Ale und ein Spiel Backgammon neben dem brüllenden Holzbrenner hoch und kehren nach dem Abendessen für die Live-Musik (ob Blues, Jazz oder Folk) zurück, die montags, mittwochs und jeden anderen Dienstag sowie am Sonntag nachmittags von 21 Uhr beginnen.
Adresse: The Bell Inn, 103 Walcot Street, Bath Ba1 5BW
Webseite: thebellinnbath.co.uk
19.00 Uhr: Cocktails, Abendessen und Tanzen im Walcot House
In der Dilly Bar im Walcot House gibt es eine entspannte Raffinesse, wo die Einheimischen auf einem romantischen Wochenendbanquettes nach einem Gin und Tonic und Paaren in einem romantischen Wochenend einfließen, um das langwierige Cocktail-Menü zu durcharbeiten (Kickstart mit dem erfinderischen Dilly-Mädchen, das mit Dill Likeur und Lychee hergestellt wurde). Erwarten Sie zum Abendessen handgefertigte Pasta, Fleisch von Walcot House’s Own Green Street Metzger und Cornish Fish direkt vom Boot (Fischsuppe mit Lincolnshire Poacher, Aioli und Crostini). Und wenn Sie Fortschritte auf der Weinkarte machen, gehen Sie nach unten zur schwach beleuchteten Brot & Jam -Bar, in der ein DJ an einem Freitag- und Samstagabend in Aktion tritt.
Adresse: Walcot House, 90B Walcot Street, Bad Ba1 5BG
Webseite: WalcothuseBath.com