Ich habe Santorini Ende der 1980er Jahre zum ersten Mal besucht. Ich wählte zufällig aus der Knebel der Gästehausbesitzer, die Zimmer zum Mieten anbieten, und stieg in einen zerschlagenen Toyota-Pickup, der mich über die stürzenden Straßen in der Pitch-Dunkelheit mit Jasmin- und Orangenblüten nach Oia joggte, wo ich diese kiefervollen Caldera-Ansichten für mich selbst hatte.
Mit Direktflügen von internationalen Flughäfen und einer Flotte schneller Fähren, die die Insel mit seinen zykladischen Nachbarn verbinden, ist Santorini weitaus zugänglicher als vor 40 Jahren, aber es wird auch immer schwieriger, die eigentliche Stimmung dieser übertouristischen Insel zu erleben, es sei denn, Sie wissen, wo Sie aussehen können.
Die gute Nachricht ist, dass Sie, wenn Sie den frenetischen Trubel der Einkaufsstraßen von Fira und den gefeierten Sonnenuntergängen von Oia den Rücken kehren, immer noch weniger bewegte Nebenstraßen, gemütliche versteckte Häfen, schwer zu erreichen, und die örtlichen Aktivitäten lokaler Aktivitäten, die ein echtes Stück des Insellebens bieten, und die weniger touristierten Bereiche des Insels mit sich bringen.
Wenn Sie sich danach sehnen, in Tavernas im alten Stil herzlich begrüßt zu werden, wo Sie hausgemachte Leckereien schneiden, gegossene Gassen von Dörfern verloren gehen oder Aktivitäten außerhalb des Bauchpfads in Gebieten genießen, in denen Touristen selten reisen, sind hier meine Top-sieben Top-Vorschläge für die Entdeckung eines weiteren, authentischen, seitens Seite von Greeces gefeiertes Volkanis-Isle.
Sieben Möglichkeiten, den Menschenmengen auf Santorini zu entkommen
Entdecken Sie Musik und Mythologie
Weit weg von der überfüllten Kante der Caldera-und Tinseltowns verführerischer Glitzer-ist Symposium das Leidenschaftsprojekt von Yannis Pantazis, einem renommierten Musiker und Instrumentenmacher, der an unzähligen Filmen gearbeitet hat, darunter Christopher Nolans Action-Fantasie Die Odysseezu dem nächsten Jahr veröffentlicht werden. Santorinis Vergangenheit wird an diesem ruhigen Ort zum Leben erweckt, wenn Sie über sagenumwobene botanische Pflanzen erfahren, Ihre eigene Pfanne herstellen oder Yannis zuhören Kanaven Weinkeller in einem der ältesten Dörfer der Insel.
Gehen Sie nicht zu wandern, um mineralreiche Bäder zu finden
Der Klippenweg zwischen Fira und OIA ist vielleicht der Showstopper, wenn es um Caldera-Ansichten geht, aber eine Reihe markierter Kopfsteinpflaster-Pfade, die zu den landschaftlich landschaftlichsten Dörfern und verlassenen Orten der Insel führen, sind genauso episch, jedoch ohne die Menge. Für den besten Blick auf Sonnenuntergang und Sonnenaufgang folgen Sie dem Thymian-duftenden Pfad, der von Profitis Ilias, dem höchsten Berg der Insel, zu den zerbröckelten Burgruinen, Handwerksgeschäften und traditionellen Tavernen in Pyrgos in Pyrgos führt. Alternativ bewundern Sie Megalochoris neoklassische Villa-Straßen, weiß getünchte Kapellen und Weinberge, bevor sie auf einer Drei-Kilometer-Wanderung zu Plakas selten besuchten Strand aufbrachen, an dem Sie sich in mineralreichen heißen Springs anschließen können, die sich aus einem alten Kapell aus dem Rocks, dem ein alter Kapel, dem jungfräulichen Mary engagiert haben.
Fahren Sie zu Pferd auf
Die Erkundung der einzigen Caldera der Welt zu Pferd ist eine ideale Möglichkeit, dem Knurren des Verkehrs auf Santorinis engen Straßen zu entkommen. Das Galoppieren entlang des abgelegenen Strandes von Vlychada mit nur Möwen für die Gesellschaft, klettern durch die engen Gassen des Dorfes Megalochori oder dem folgenden atemberaubenden Caldera-Pfaden mit der familiengeführten Firma Santorini Mule Horse-Reittouren ist der perfekte Weg, um die Uhr zurück zu einer Zeit zurückzulegen, in der die Insel glattlich autofrei war.
Schluckkaffee mit Einheimischen
Ein traditionelles nippen Elleniko Griechischer Kaffee in einem der uralten der Insel der Insel Kafenion Coffeeshops ist eine ideale Möglichkeit, sich der lokalen Kultur nahe zu stellen. Die Kopfsteinpflaster Kadounien Gassen von Emorio, gequält von den zerbröckelten Ruinen ihres mittelalterlichen Burgs, sind übersät von Cafés im alten Stil wie Kafenedaki Tou Emoriou oder nach Palio Koureio, wo Sie einen Stuhl für Häfen hochziehen und Ihren Sirupy beobachten können Elleniko Kaffee wird in einem gebraut Briki Kupfertopf auf einem Hovoli – Ein Bett aus heißem Sand – während Sie den Klick von hören Tavli (Backgammon) Zähler, der Tic-Tac von komboloi Sorge Perlen und das faule Summen des Dorfklatsches.
Nehmen Sie einen Keramikkurs ab
Mit seinem gottähnlichen Haarhäuschen und seinem zerstörten weißen Bart ist Potter Andreas Makaris der dritten Generation, der in den achtziger Jahren als langhaariges Hippie nach Santorini kam und es so sehr liebte, dass er nie gelassen hat, eine legendäre Figur in seinem Heimatdorf von Megalochori. Eine Keramikstunde in Makaris ‚Cave-artiger Workshop, in der sich die Katzen auf tongespritzten Sofas und Tischen mit neu hergestellten Schalen, Vasen und Skulpturen befinden, ist wie ein tiefes Eintauchen in die lokale Kultur. Sie werden garantiert die Menge von Oias und Fira’s Trubel vergessen, während Sie Tontöpfe drehen und weiße Geist schlürfen Raki mit Santorinis Meister Potter.
Besuchen Sie eine lokale Farm
In einer Gruppe traditioneller Gruppe untergebracht Kanaven Entlang einer schwer zu findenden Scheinspur in der abgelegenen südöstlichen Ecke der Insel umfasst Anydro Farms preisgekrönte Bio-Produkte Santorinis saftige Kirschtomaten und die unnachahmliche weiße Aubergine der Insel. Besuchen Sie die Kleinbauern, um etwas über die einzigartigen trockenen Landwirtschaftstechniken von Anydro zu erfahren, und genießen Sie dann eine Meisterklasse bei der Schaffung saisonaler Gerichte mit den eigenen Produkten der Farm, bevor Sie sich mit dem Besitzer Petros Oikonomou zu einer Mahlzeit zusammensetzen, der sein ganzes Leben lang für die Schaffung dieses Pionierprojekts gewidmet ist.
Fangen Sie Sonnenuntergang von einem abgelegenen Kloster an
Es ist eine steife Wanderung vom geschäftigen Hauptplatz von Pyrgos, um das Festung wie das Festung des Profititis Ilias aus dem 18. Jahrhundert zu erreichen, das am höchsten Punkt der Insel auf einem Gipfel der Insel steht. Deshalb bleibt dieser hochfleckige Fleck wahrscheinlich leicht gelassen. Saugen Sie die spirituelle Atmosphäre in dem räuchisch gehörten Innenraum der Kirchen und der alten Kapelle des Klosters auf und verweilen dann nach mehr von dieser seelenbetriebenen Energie, während Sie sich auf die Sonne schauen, die in einem vergoldeten Schimmer von Scarlet und Vanilla über den alten Then-zerknitterten Ruins, Kamaris schwarzem Sand Beach und den Caldera’s Dena-schwärzten Rim jenseits dessen abfällt.