MSC Cruises und Explora Journeys haben sich mit der Schwestergesellschaft MSC, einer führenden Containerschifffahrtsgesellschaft, zusammengetan, um mithilfe intelligenter Container dafür zu sorgen, dass die Schiffe der Reederei möglichst frische Produkte anbieten.
„Der Einsatz intelligenter Behälter hat sich erheblich positiv auf die Lebensmittelversorgung ausgewirkt, insbesondere in Märkten, in denen es eine Herausforderung ist, alle Produkte lokal zu beschaffen und zu erwerben“, sagte Paolo Raia, Einkaufs- und Logistikdirektor von MSC.
„Für unsere Schiffe im Nahen Osten ist beispielsweise die lokale Produktion begrenzt und manche Waren können für den Weg vom Lager zum Schiff mehrere Wochen benötigen.“
Er fügte hinzu: „Ein weiterer großer Vorteil intelligenter Container besteht darin, dass wir die Luftfeuchtigkeit und Temperatur der transportierten Waren ständig in Echtzeit überwachen und die Parameter während des Transports bei Bedarf ändern können, um unseren Gästen mit absoluter Sicherheit die frischesten und besten Lebensmittel liefern zu können.“
Während 96 Prozent der Produkte von MSC Cruises und Explora Journeys aus der Region stammen, „sollte ein Produkt jedoch in der Nähe nicht verfügbar sein, kommen die Waren aus einer Reihe von Lagerhäusern auf der ganzen Welt“, erklärte MSC.
Insgesamt ist die Flotte von MSC Cruises aus 22 Schiffen mit 50.000 Pfund frischem Obst, 44.000 Pfund frischem Gemüse und 12.000 Pfund Fisch für eine siebentägige Reise ausgestattet.
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