Hurigruten debütiert in diesem Herbst neue Reisen mit kulinarischen Motiven und verleiht den Reisenden einen Vorgeschmack auf das beste Essen und Getränken Norwegens.
Das 7-tägige Segeln beinhaltet drei Nächte an Bord des ursprünglichen Coastal Express von Bergen nach Stamsund, zwei Nächte auf Partnerfarmen in Lofoten und Vesterålen und eine Nacht in einer Brennerei von Lyngen Fjord in Nordnorwegen.
Die Abfahrten sind für den 21. September, 5. Oktober, 19. Oktober und 2. November geplant.
Mit der Reiseroute baut die Kreuzfahrtlinie das Küstenküchenprogramm seines Norwegens auf. Während der Hochsaison stammen bis zu 80 Prozent der an Bord von Hurigruten servierten Nahrungsmitteln entlang der norwegischen Küste. Das ganze Jahr über werden 60 Prozent der 154 Getränkeprodukte aus der Küste bezogen. Insgesamt unterstützt Hurigruten mehr als 70 Farmen, Fischerei, Bäckereien, Metzger, Käseemacher und Brennereien.
„Immer mehr Feinschmecker-Reisende entdecken Norwegen, und Hurtigruten bietet einige der frischesten Produkte an, die Sie dank unserer über 70 Partner entlang der Küste auf einem Schiff essen können“, sagt Øistein Nilsen, Kulinar Director von Hurigruten. „Es war also eine natürliche Entwicklung für uns, kleine Gruppenrouten zu erstellen, um nur ein paar Mal im Jahr zu laufen, wo unsere Gäste das Beste aus dem besten, was Norwegen zu bieten hat, genießen können, wenn es um Essen und Getränke geht.“
In den ersten drei Tagen der Reise genießen die Gäste eine frische Schalentierplatte von den örtlichen Fjords, eine Verkostungssitzung bei der Feddie-Ozeanbrennerei in Frauen, ein Fünf-Gänge-Verkostungspeisekarte mit Fjord- und Bergprodukten, einem Trøndelag-in-Spired-Lunch und einem Botschafter mit Vier-Course-Sámi-Botschafter von Sámi. Die Gäste schlugen auch Hurigrutens „Blasen des Meeres“, der 12 Monate unter den Wellen des arktischen Meeres reifte.
Die Gäste werden dann in Stamsund für ein Abendessen für Farm-to-Table und in Myklevik Gård, Hurigruten, in seiner Initiative „Essbares Lebensmittelabfall“ aussteigen und in Myklevik Gård, Hurigrutens Partner, touren. Als nächstes genießen sie ein Seetang-Mittagessen im Lofoten Seetang, gefolgt von einem Übernachtungsaufenthalt in Kvitnes Gård, wo Hurigruten kulinarischer Botschafter Halvar Ellingsen ein 17-Gänge-Verkostungsmenü präsentiert.
Von dort aus fahren Reisende nach Norden zur Aurora Spirit Distillery, zur nördlichsten Whiskybrennerei der Welt, für eine private Tour, Fassverkostungen und ein kniffliges Drei-Gänge-Abendessen, bevor sie sich in Fjord-Side-Kabinen zurückzog. Die Reise endet in Tromsø mit einem Besuch in der Mack Brewery, einem seit über 120 Jahren in Hurigruten -Partner, mit einer Brauerei -Tour, einer Bierverkostung und einem Mittagessen, das Hurtigrutens neues Signature Brot aus Mack’s Getreide zeigt.
„Bei Hurigruten entwerfen wir Reisen, die sowohl Körper als auch Geist nähren“, sagt André Pettersen, Chief Product und Hotel Officer von Hurigruten. „Diese neuen kulinarischen Reisen sind eine Verschmelzung von Innovation und Tradition, bei der die Gäste nicht nur die norwegische Küste probieren, sondern sich damit verbinden.
Er fügt hinzu: „Indem wir unsere Gäste mit den Menschen und Orten hinter Norwegens reichen Aromen verbinden, verwandeln wir Mahlzeiten in Erinnerungen, Ziele in Beziehungen und reisen in die Transformation. Unsere Gäste sehnen sich nach Sinn auf ihren Reisen – und genau das liefern diese Reisen.“
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