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Spotlight: Gastronomie

Von antiken Ruinen, historischen Zentren und mehr als 50 UNESCO-Welterbestätten bis hin zu pulsierenden Städten,

Mit spektakulären Küstenstädten und idyllischen Landschaften spricht Italien Liebhaber von Essen, Kunst, Geschichte und Mode an

und Abenteuer. Entdecken Sie den Charme des Landes, wenn Sie Hochgeschwindigkeitszüge von Trenitalia oder Italo buchen.

Mailand

Neben Mailands berühmtestem Gericht, dem Risotto alla Milanese, gehören Osso Buco, Cassoeula, Mailänder Fleischbällchen und Panetonne zu den weiteren lokalen Spezialitäten.

Turin (48min)

Geburtsort von Gianduia, der weltberühmten Schokoladen- und Haselnusspaste, lokalen herzhaften Favoriten, vor allem Risotto und Polenta.

Genua (2h08)

Zu den typischen Gerichten, die für ihr Pesto bekannt sind, gehören Farinata, Stoccafisso Accompagnato, genuesische Focaccia und

Genueser Cima.

Grossetto (3h05)

Zu den unverzichtbaren Gerichten gehören Gnocchi di pane al cinghial, Schiaccia, Risotto con femminelle und Wildschweinsalami.

Rom (2h32)

Probieren Sie das weniger bekannte römische Frühstück Maritozzi con la Panna und Tripa alla Romana für die Abenteuerlustigeren.

Neapel (1h08)

Neapel, der Geburtsort der Pizza, ist das Tor zur Weinregion Kampanien, wo auf den Hügeln im vulkanischen Boden des Vesuvs über 100 einheimische Trauben wachsen.

Tarent (4h10)

Im Geburtsort der Panzerotti finden Sie im Labyrinth der engen Gassen der Stadt kleine Lokale, die lokale Straßengerichte servieren.

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