Die besten Orte zum Einkaufen in Brügge

Brügge ist vielleicht für seine exquisite mittelalterliche Architektur bekannt, die die gepflasterten Straßen und Kanäle säumt, für sein Bier, seine Waffeln und Schokolade sowie für seine lange Tradition der Spitzenherstellung. Aber heutzutage gibt es in der Stadt eine aufstrebende Designszene, die jahrhundertealten Traditionen einen neuen Anstrich verleiht – denken Sie an handwerkliche Bäckereien, Punk-Schokoladenläden und coole Concept Stores. Hier können Sie in Brügge einkaufen.

Die Heldin

Für: Modefundstücke

Im Jahr 1987 eröffnete Martine Goethals Die Heldin auf der jetzt lebhaften Einkaufsstraße Noordzandstraat als erster Ort in Brügge, der die Antwerp Six unterstützte: das Kollektiv avantgardistischer belgischer Moderebellen, darunter Ann Demeulemeester und Dries Van Noten. Heute ist der galerieartige Raum immer noch vor allem für Stücke dieser ursprünglichen Wegbereiter und anderer namhafter belgischer Talente bekannt, von lässigen Baumwollkleidern von Christian Wijnants bis hin zu frei gerüschten Stücken von Dries Van Noten und Taschen mit trippigen Drucken. Goethals und ihr Team unterstützen aber auch nachfolgende Generationen belgischer Designer und Marken und führen luftige Batikkleider von Just in Case, Kaschmirpullover von Raff Collective und auffälligen Schmuck von Wouters & Hendrix.

Adresse: Noordzandstraat 32, 8000 Brügge, Belgien
Webseite: lheroine.be

Otto Waffle Atelier

Für: klassische Waffeln neu interpretiert

Ursprünglich für die Expo 1958 in Brüssel kreiert, ist die belgische Waffel ein Klassiker, der jedoch nicht vor Neuerfindungen gefeit ist. Gleich hinter dem St. John’s Hospital aus dem 12. Jahrhundert, an der Ecke der Mary’s Bridge, befindet sich Otto Waffle Ateliereine handwerkliche Bäckerei, die eine neue Version der legendären Köstlichkeit entwickelt. Hergestellt aus Hafer statt Weizen und in Form einer gestickten Blume (in Anspielung auf Brügges Geschichte als Zentrum der Spitzenherstellung) ist diese Version die Warteschlange entlang der Straße wert. Die Beläge reichen von frischen Beeren bis zu gehackten Nüssen, Eiscreme und essbaren Blumen. Brüssel und Lüttich haben ebenfalls eigene Versionen erfunden, aber dies ist das Original aus Brügge.

Adresse: Katelijnestraat 1, 8000 Brügge, Belgien
Webseite: ottowaffleatelier.be

Atelier Twee

Für: handgefertigte belgische Designs

Gestartet von Francine Jansseune und Astrid Van Pamele – Gründerinnen der Ledertaschenmarke Leather Be bzw. der Haushaltswarenlinie Méli et Mélo – Atelier Twee ist ein Concept Store, der eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Accessoires und Haushaltswaren der Marken des Duos und anderer umweltfreundlicher belgischer Hersteller führt. Die Handtaschen, Geldbörsen, Gürtel und Rucksäcke aus Leder werden alle im Laden hergestellt und sind in auffälligen Farben erhältlich, von Pflaume über Yves-Klein-Blau bis hin zu klassischem Hellbraun, und es gibt Linien aus veganem Leder aus Äpfeln. Leather Be ist Handmade in Brugge-akkreditiert, was seinen Status als lokales Unternehmen anerkennt, das handwerkliche Produkte verkauft, die zur Kultur der Stadt beitragen. Die Haushaltswaren reichen von farbenfrohen gerippten Glaswaren und hübschen Patchworkkissen aus Samt bis hin zu handgefertigten Kerzen, und der Laden verkauft auch Haarschmuck und Sträuße frischer Pfingstrosen. (Ein weiterer bemerkenswerter Name ist Harald Lamon, der einen Laden für Holzarbeiten betreibt Lepelhuisfür seine kunstvoll handgeschnitzten Schüsseln, Löffel und anderen bezaubernden Küchenaccessoires.)

Adresse: Callestraat 2, 9270 Laarne, Belgien
Webseite: instagram.com/atelier_twee

Die Schokoladenlinie

Für: süße Leckereien

Eine Reise nach Die Schokoladenlinie fühlt sich weniger wie ein Besuch in einem traditionellen Schokoladengeschäft an, sondern eher wie eine Party: Aus dem Schaufenster dröhnt fröhliche Musik, während die Gäste an einem riesigen Bild einer tätowierten Schneewittchen vorbeigehen, und ein lebensgroßer Safari-Truck listet die weltweiten Kakaojagdexpeditionen der Chocolatiers auf. Hinter einer Glaswand produzieren die Maschinen fleißig den Star der Show: die Schokolade. Einige davon gibt es in abenteuerlichen Geschmacksrichtungen, wie z. B. Rote-Beete-Praline, Erbse und Minze sowie Haselnuss und Puffreis. Für eine traditionellere Köstlichkeit gibt es Elisabeth auf dem Marktplatz, ein Handelszentrum mit weiß-goldenen Bögen, das sich auf Trüffelpralinen und typische Melocakes spezialisiert hat.

Adresse: Simon Stevinplein 19, 8000 Brügge, Belgien
Webseite: www.thechocolateline.be

Marianne Vandenbussche

Für: keramische Schätze

Beim Betreten Marianne Vandenbusscheist es nicht ungewöhnlich, die gleichnamige Künstlerin mit einer mit Ton verschmierten Schürze an ihrer Töpferscheibe sitzen zu sehen, wie sie Besucher mit einem breiten Lächeln begrüßt, während sie eine ihrer Kreationen in die Töpferei bringt. Ihr Atelier und Geschäft aus rotem Backstein im historischen Viertel Ezelstraat ist eine Oase der Keramik und experimenteller Porzellandesigns. Der Meeresboden ist ihre Inspiration, daher die korallenartigen Vasen und gezeitengegossenen Formen in einer minimalistischen, erdigen Palette. Es lohnt sich, Platz im Handgepäck für ihre geschmolzenen Servierschüsseln und tauchglasierten Beilagenteller oder kunsthandwerklichen Kerzenleuchter aus rohem, gesprenkeltem Ton zu lassen.

Adresse: Ezelstraat 67, 8000 Brügge, Belgien
Webseite: mariannevandenbussche.com

‚t Apostelientje

Für: Spitzenhandwerk

Im 19. Jahrhundert waren etwa 10.000 der 50.000 Einwohner der Stadt im Spitzenhandel tätig. Heute, im ruhigen, mit Efeu überwucherten Viertel St. Anna, ‚t Apostelientje ist das letzte Geschäft in Belgien, das nur handgemachte Spitze verkauft. Nachdem man unter dem niedrigen Türrahmen des alten Hauses durchgeduckt ist, findet der Besucher ein Labyrinth aus winzigen, ineinandergreifenden Räumen, die vom Boden bis zur Decke mit Schals, Kopftüchern, gerahmten Mustern und ganzen Rollen Spitze gefüllt sind, vom 17. Jahrhundert bis hin zu zeitgenössischen Stilen. Dieses Geschäft ist besonders gut für Verzierungen (Manschetten und Kragen) geeignet, die an Blusen oder Abendmänteln angebracht werden. Im Spitzenmuseum ein paar Türen weiter kann man noch mehr über das Handwerkserbe der Stadt erfahren.

Adresse: Balstraat 11, 8000 Brügge, Belgien
Webseite: apostelientje.be

De Kaasbolle

Für: kuratierte Käsesorten

De Kaasbolle begann als familiengeführter Lebensmittelladen, wurde aber nach dem Umzug in die hübsche Smedenstraat zu einem Käsegeschäft umgebaut. Der Sohn des Besitzers, Carl Top, übernahm das Geschäft und steht nun hinter der Theke und berät leidenschaftlich über das große Sortiment sorgfältig ausgewählter Käsesorten, von der Spezialität des Hauses, einem cremigen Lucullus, bis hin zu einem Tartarin Cognac (mit in Cognac eingelegten türkischen Rosinen) und einer authentischen griechischen Feta-Marinade.

Adresse: Smedenstraat 11, 8000 Brügge, Belgien
Webseite: dekaasbolle.be

Alfa Papyrus, De Loge van Marec und Van de Wiele Antiquariaat

Für: Drucke, Postkarten und Bücher

Nur einen Waffelwurf vom geschäftigen Rosary Quay entfernt, Alfa Papyrus ist eine Oase aus Karten, Schriftrollen, ledergebundenen Büchern und Geschenkschachteln, die in japanisches Papier eingewickelt sind. Postkarten zu so vielen Themen – Fahrräder, Fische, Akte, die belgische Königsfamilie – säumen den Laden. In Richtung Marktplatz befindet sich ein Café mit Cartoon-Laden De Loge van Marecdas Drucke, Postkarten und Bücher des Cartoonisten Marec verkauft. Im Schatten der St.-Salvator-Kathedrale Van de Wiele Antiquariaat ist die erste Adresse für antike Kunstkataloge, besondere Atlanten und illuminierte Handschriften. Die wunderschön illustrierten Drucke von Brügge sind ein klassisches Andenken.

Adresse: Eekhoutstraat 25, 8000 Brügge, Belgien; Sint-Jakobsstraat 6, 8000 Brügge, Belgien; Sint-Salvatorskerkhof 7, 8000 Brügge, Belgien
Webseite: alfapapyrus.be; cartoonistmarec.be; vdw-auctions.com

Rombaux

Für: Vinyl und Instrumente

Benedict Minne ist Ladenbesitzer in der vierten Generation und betreibt gemeinsam mit seinen Eltern Rombauxein Musikgeschäft mit Originaldekor aus den 1920er Jahren, einschließlich Jugendstil-Buntglasfenstern. Unter seinen kapellenähnlichen Dachsparren verkauft es eine große Auswahl an Jazz- und Klassik-CDs und Vinyl, aber die wahren Schätze findet man im Obergeschoss: Minnes handgefertigte Akustik- und Flamencogitarren sowie eine Auswahl an Ukulelen und Mandolinen. Nachdem Minne in Barcelona die Kunst des Gitarrenbaus studiert hat, fertigt er jetzt maßgeschneiderte Modelle und repariert andere Saiteninstrumente.

Adresse: Mallebergplaats 13, 8000 Brügge, Belgien
Webseite: rombaux.be