Ich saß in Fitz’s Bar in Amsterdam, als der Mixologe mich fragte, warum ich für einen Cocktail irgendwohin reisen würde, wenn ich doch ausgerechnet in London lebe. Und es stimmt, London hat einige der besten Bars der Welt. Und die Shoreditch-Bars sind das Herzstück der zukunftsorientierten Barkeeper der Hauptstadt. Shoreditch-Bars bieten den Londonern alles, von hellen, natürlichen Weinen bis hin zu einzigartigen Kreationen aus historischen Epochen. Es kann schwierig sein, die beste Bar für Sie auszuwählen. Um Ihnen das Leben zu erleichtern, teilen unsere Redakteure ihre Auswahl der besten Bars in Shoreditch. Wenn Sie während Ihres Aufenthalts in der Nachbarschaft etwas zu Abend essen möchten, dann werfen Sie einen Blick darauf Condé Nast Traveller’s Führer zu den besten Restaurants in Shoreditch.
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Top-Cuvée
Es gibt einige Außenstellen der Weinbar und des Restaurants Top Cuvée. Die Bar in Shoreditch bietet einen Weinflug mit drei Güssen für 17 £ an – vielleicht den herben French House Orange, den italienischen Chardonnay oder den französischen Sommer-Rosé. Es gibt auch eine kleine Liste an Cocktails: ultraschicken Wermut und Soda oder ein Trio von Klassikern: Martinis, Negronis und Margaritas. Gehen Sie klassisch zu Barsnacks, um den Alkohol aufzusaugen – Oliven, Focaccia, Chips. Oder gehen Sie nicht mit einem Hotdog nach Hause, sondern machen Sie einen großen Abend mit einem Drink und einem Hund für 14,50 £. Wir mögen den Klang von The Edwin Japandog (eingelegter Ingwer, Frühlingszwiebel, Teriyaki, Nori, Sesam)
Adresse: 250A Bethnal Grn Rd, London E2 0AA
Webseite: topcuvee.com -
Oranj
Shoreditchs coolste Naturweinbar und Restaurant, Oranj, hat einen neuen Standort am Dray Walk (zuvor in der Bacon St). Die stimmungsvolle Beleuchtung, das laute, lebhafte Publikum und die weitläufige Fläche mit 72 Sitzplätzen sorgen dafür, dass Sie zu jeder Wochenzeit eine gute Zeit haben. Obwohl sie eher ein Synonym für Orangenwein sind – wie ihr köstlicher, körperbetonter, vollmundiger, aber erschwinglicher Antonio Camillo, Procanico, 2022 – sollten ihre Cocktails nicht übersehen werden. Wenn Sie auf der Suche nach einem salzigen Umami-Martini oder einer atemberaubend scharfen Margarita sind, dann müssen Sie diesen Riegel auf Ihre Liste setzen. Wenn Sie Hunger verspüren, ist das Essen herausragend. Gründer Jasper Delamothe hat den zweimaligen ehemaligen Bewohner Yuto Fujimoto zum kulinarischen Leiter des Restaurants ernannt, um im Oktober 2025 sein erstes permanentes (sich ständig weiterentwickelndes und wechselndes Menü mit saisonalen Produkten) zu entwickeln und zuzubereiten. Chloe Laws
Adresse: Dray Walk, E1 6QR.
Webseite: oranj.co.uk -
Ziegenmelker
Der schönste Barname in London. Einfach wunderschön. Nachtglas, ein Abendgetränk; Ziegenmelker, ein nachtaktiver Singvogel. Nightjar ist die Art von Bar, die normalerweise, wenn auch nicht ganz korrekt, als „Speakeasy“ bezeichnet wird – das heißt, sie ist ziemlich schwer zu finden, klein, schwach beleuchtet und hat eine unbestimmte Atmosphäre des frühen 20. Jahrhunderts. Das Wort „Getränke“ wird diesen außergewöhnlichen Kreationen nicht gerecht – fantasievoll erdacht, sorgfältig zubereitet und exquisit präsentiert. Cocktails wie dieser verdienen etwas Besseres als den Bombay Mix – und das bekommen sie auch. Siehe Burratina di Puglia mit geräucherter Aubergine; Gebratener Tintenfisch mit Galgantpaste und Limettenmayonnaise; Edamame Hummus Tostada mit Daikon und Kimchi.
Adresse: Ziegenmelker, 129 City Road, London EC1V 1JB
Webseite: barnightjar.com
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John CareyLeidenschaftlicher Wein
Manchmal findet man in London eine Bar, von der man sich sehnlichst wünscht, sie wäre in seinem eigenen Garten. In der Leonard Street in Shoreditch, hinter einem unscheinbaren Weinladen, finden Sie Passione Vino. Kommen Sie nicht hierher, wenn Sie keinen Wein mögen, denn das ist alles, was sie verkaufen. Außer Leitungswasser finden Sie auf der Speisekarte nichts anderes. Das bedeutet, dass das Menü bis ins kleinste Detail verfeinert ist. Es gibt auch keine Weinkarte – stattdessen stellt Ihnen das Personal viele Fragen zu dem, was Sie normalerweise genießen, bevor es Ihnen etwas einschenkt, das Ihnen gefallen könnte. Es gibt eine einfache Küche, in der raffinierte italienische Bar-Snacks serviert werden. Das Käsebrett wird jeden Milchliebhaber glücklich machen (der Trüffel-Pecorino ist ein Highlight), serviert mit einem Korb frischer, flauschiger Focaccia. Es gibt so viele Bars in London, die das sein wollen, was Passione Vino ist – bescheiden und unprätentiös mit einer Kult-Anhängerschaft und einem entsprechenden Ruf. Fügen Sie es Ihrer Pflichtbesuchsliste hinzu.
Adresse: Passione Vino, 85 Leonard Street, London EC2A 4QS
Webseite: passionevino.co.uk -
TT-Likör
TT Liquor ist das Hauptquartier des umfangreichen Cocktailprojekts von Alastair Tatton und Stephen Thompson, einer Heimindustrie des Probierens, Mischens und Trinkens. Auf Straßenniveau befindet sich der Flaschenladen, der an die Winkelgasse und die viktorianische Apotheke erinnert – Holzregale mit etikettierten Flaschen glitzern überall, eine globale Spirituosenbibliothek. Durch den hinteren Teil, vorbei an Mixologen-Klassenzimmern (buchen Sie sich für einen Molekular- oder Gin-Workshop) und eine Treppe hinunter, befindet sich die Bar, ganz aus nackten Ziegeln und niedrigen Decken (vorsicht bei 1,80 m), mit beleuchteten Nischen, in denen sich Flaschen befinden. Bei dem Gebäude handelt es sich um eine Polizeistation aus dem 19. Jahrhundert, und die ehemaligen Zellen sind heute gemütliche Räume mit Lederbänken für private Zusammenkünfte (ja, es ist genau der richtige Ort zum Einsperren). Seine schwer fassbare Natur mag den verwirrten Shoreditch-Feiernden abschrecken, belohnt jedoch den neugierigen, leichtfüßigen Trinker. Dies ist ein One-Stop-Shop für alles, was berauschend ist, preisgünstig und von echten Kennern mit jeder Menge Charme geführt wird.
Adresse: TT Liquor, 17B Kingsland Road, London E2 8AA
Webseite: ttliquor.co.uk -
Die Cocktail Trading Co. Brick Lane
Nun, wir hatten Speakeasy-Bars und Garagenbars auf dem Dach, Bars, die als viktorianische Apotheker getarnt waren, und Bars, die als U-Bahn-Stationen der 40er Jahre verkleidet waren. Hier gibt es endlich eine Cocktailbar, die einem Pub ähnelt. Eine abgefahrene Kneipe, also mit einem Dinosaurierschädel auf der Bar und gerahmten Vintage-Kopien von Privatdetektiv und musikalische Karikaturen an den Wänden und Kopien davon Das Savoy Cocktailbuch in den Regalen. Alles hier – sowohl auf der Speisekarte als auch außerhalb – kostet 13,50 £. Die Speisekarte wechselt regelmäßig, ist aber immer verspielt. Im Moment dreht es sich um Spiele – Cocktails wie den Cluedo Club (Gin, Honigpfirsich, Brombeere, Earlgrey, Eiweiß) oder den Quinine’s Gambit (Rum, bitterer Wermut, Yuzu, Vanille). Dies ist eine abgefahrene, kreative Trinkhöhle.
Adresse: 68 Bethnal Green Road, Shoreditch, London E1
Webseite: thecocktailtradingco.co.uk -
Spitalfields Bar in Hawksmoor
Diese Bar aus Kupfer und Messing wurde 2012 von den Kindheitsfreunden Will Beckett und Huw Gott im Keller des Steakrestaurants Hawksmoor eröffnet. Sie arbeiteten mit dem Innenarchitekten Macaulay Sinclair zusammen, um den kleinen Raum mit wiedergewonnenen Materialien zu füllen (für eine der Wände wurden Aufzugtüren aus einem Gebäude aus den 1920er-Jahren verwendet). Die Zubereitungen hier sind erstklassig. Die drei intimen Nischen, die wunderschön mit türkisfarbenen Jugendstilfliesen verkleidet und mit Schiffslichtern aus Messingkäfigen gedämpft beleuchtet sind, sind ein wunderbarer Ort, um einen Abend in East London zu verbringen.
Adresse: Spitalfields Bar in Hawksmoor, 157b Commercial Street, Shoreditch, London E1
Webseite: thehawksmoor.com